La auditoría ayuda a la industria de piensos e ingredientes de piensos para animales a evaluar el cumplimiento de los requisitos ampliados según la Ley de Actualización de la Inocuidad Alimentaria (FSMA)

ANN ARBOR, Míchigan — La organización global de salud pública y proveedora líder de servicios de inocuidad alimentaria, NSF International, anuncia una nueva auditoría que ayuda a la industria de los piensos para animales a evaluar el cumplimiento de los requisitos ampliados según la Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria (FSMA). A medida que las cadenas de suministros se hacen más complejas, los piensos para animales están cada vez más regulados, y la FSMA incluye requisitos específicos para piensos para animales, alimentos para mascotas e ingredientes para piensos.

NSF International desarrolló la auditoría de preparación para la FSMA para la industria de piensos, como respuesta a las regulaciones de la FSMA que requieren que los productores de piensos e ingredientes de los piensos para animales desarrollen Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Controles Preventivos Basados en el Riesgo y el Análisis de Peligros (HARPC) para alimentación para animales.

Esta auditoría independiente por terceros evalúa una empresa de acuerdo con los requisitos de la FSMA para ayudar a prepararla para una inspección de la FDA. Esta auditoría de un día tiene un enfoque preventivo y basado en el riesgo para evaluar las instalaciones y los procedimientos operativos de la empresa. La primera parte de la auditoría evalúa los requisitos de Buenas Prácticas de Manufactura que tratan específicamente de la fabricación, el procesamiento, envasado y almacenado de piensos e ingredientes de piensos para animales. La segunda parte de la auditoría examina el plan de inocuidad alimentaria de la operación, que incluye un análisis de peligros y controles preventivos basados en el riesgo para mitigar dichos peligros.

“La preparación para la FSMA es fundamental para que la industria de los piensos cumpla este nuevo requisito normativo”, ha dicho Robert Prevendar, Director Gerente de Inocuidad Alimentaria de la Cadena Global de Suministros de NSF International. “Con más de 70 años de experiencia en inocuidad alimentaria además de nuestra experiencia en la inocuidad de los piensos y las reglas de la FSMA, NSF International ayuda a garantizar que todas las empresas a lo largo de la cadena de suministros están bien preparadas para cumplir los nuevos requisitos para piensos para animales de la FSMA”.

NSF International ofrece servicios adicionales para la industria de los piensos como auditorías y certificación según:

El programa de certificación de Piensos Inocuos/Alimentos Inocuos, que ayuda a las operaciones de piensos a aplicar sistemas eficaces de gestión de la inocuidad del pienso

Otros estándares aceptados por la Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (GFSI), como los de SQF, FSSC 22000 y PAS 222, que presentan opciones de certificación para ingredientes de piensos

Buenas prácticas de Manufactura y certificación de inocuidad del pienso + B2/B3, que integra requisitos de gestión de calidad ISO, APPCC y otros elementos

Además, NSF International ofrece una auditoría de preparación para la FSMA para alimentos para consumo humano.

Acerca de NSF International: NSF International es una organización global independiente que escribe estándares y analiza y certifica productos para las industrias de ciencias de la salud, alimentación, agua, y de productos de consumo para minimizar los efectos perjudiciales para la salud y proteger el medioambiente (nsf.org). La División Global de Alimentos de NSF ofrece experiencia y servicios acreditados a lo largo de todos los sectores de la cadena de proveedores, agricultura, procesamiento, distribución, lácteos, productos del mar, restaurantes y  supermercados. Nuestros servicios incluyen certificación de la Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (GFSI), que incluye a su vez SQF, BRC, GLOBALG.A.P., FSSC, IFS, BAP y CanadaG.A.P.), así como expertos servicios técnicos y de auditoría, consultoría, validación e inspección de HACCP, certificación de alimentos orgánicos a través de Quality Assurance International (QAI), verificación y certificación de alimentos especializados, como proyecto NON GMO, Genéticamente No Modificado, Gluten Free Alimentos sin gluten y certificación de proceso de transición. NSF es también el principal certificador de equipos para servicio de alimentos y compuestos químicos no alimentarios.