El nuevo programa autentifica las declaraciones de valores de estilo de vida, valores nutricionales, valores religiosos, valores de adquisición y valores sobre productos químicos alarmantes en las etiquetas

ANN ARBOR, Míchigan. – Como respuesta a las demandas de los consumidores de una mayor transparencia y fiabilidad en lo que se refiere a las declaraciones sobre los productos y las prácticas de adquisición y de producción, una organización internacional dedicada a la salud pública mundial, NSF International anuncia Consumer Values Verified. El nuevo programa guía a fabricantes, comerciantes y minoristas mientras siguen el complicado sendero hacia la certificación y ofrecerá mayor credibilidad a las declaraciones de etiquetado de los productores.

El lanzamiento oficial de Consumer Values Verified por parte de NSF International ha tenido lugar durante el FMI Connect 2015 del Instituto de Comercialización de Alimentos en el centro de convenciones de McCormick Place en Chicago, del 8 al 11 Junio en el puesto no 2954.

Este innovador programa puede amalgamar múltiples verificaciones e inspecciones en un proceso fluido. Así se aumenta la eficiencia y se pueden reducir los costes para las empresas que intentan llegar e informar a los consumidores de hoy en día, que son cada vez más conscientes acerca de asuntos de salud y medioambiente.

Valores del Consumidor Verificados ofrece seguridad en todo el mercado apoyando las declaraciones para los consumidores de hoy en día en lo que respecta a cinco valores fundamentales: estilo de vida, nutricionales, religiosos, de adquisición y productos químicos alarmantes. Las verificaciones actuales a terceros incluyen:

  • Verificación Proyecto sin OGM (valores de estilo de vida)
  • Certificación Gluten Free de NSF International (valores nutricionales)
  • Miel True Source (valores de adquisición)
  • Kosher (valores religiosos)

NSF International anunciará más adelante este año verificaciones adicionales de declaraciones de etiquetado.

Según un estudio publicado en Abril de 2014 por el Centro Nacional de Investigación de Informes de la revista Consumer Reports, las cuestiones medioambientales, sociales y de inocuidad son determinantes críticos para la mayor parte de los consumidores de los EE.UU. El estudio ha revelado que, ahora más que nunca, los consumidores son conscientes de las prácticas de etiquetado engañoso de productos alimentarios y quieren una mayor estandarización y transparencia en el etiquetado de alimentos.

“Sabemos que los productores de hoy en día, en un mar de preocupaciones cambiantes y de preocupaciones de los consumidores variables, sienten con frecuencia la dificultad de mantenerse al día con las tendencias y las demandas de los consumidores. Es por ello que NSF ha creado el programa Valores del Consumidor Verificados; para ayudar a las empresas a ofrecer declaraciones de etiquetado significativas que devuelvan la confianza al mercado” ha dicho Jaclyn Bowen, Directora del Programa de NSF International Consumer Values Verified. “Ofrecemos tranquilidad a los productores que desean verificar sus declaraciones de etiquetado con una autoridad de confianza”.

Acerca de NSF International: NSF International es una organización internacional independiente que redacta estándares y analiza y certifica productos para las industrias de alimentación, agua y artículos de consumo para minimizar los efectos perjudiciales a la salud y proteger el medioambiente (nsf.org). Fundada en 1944, NSF International está dedicada a proteger la seguridad y la salud humana en todo el mundo. La División Global de Alimentación de NSF ofrece experiencia y servicios acreditados a lo largo de todos los sectores de la cadena de suministros, desde agricultura, frutas y verduras, procesado, distribución y lácteos a productos del mar, minoristas y restaurantes. Los servicios incluyen certificación de la Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (GFSI), SQF, BRC, GLOBALG.A.P., FSSC, IFS, BAP y CanadaGAP, así como de Calidad del Agua y Ambiente Interior. NSF es también el principal certificador de equipos para servicio de alimentos, compuestos no alimentarios y aguas/bebidas embotelladas.