CWA 15596 Reinigungsfähigkeit von Nahrungsmittelgeräten

NSF International hat sich mit Mitgliedern des Europäischen Komitees für Normung (European Committee for Standardization oder kurz CEN) zusammengetan, um das CWA 15596 (CEN Workshop Agreement) über die Reinigungsfähigkeit von im Einzelhandel sowie Hotel- und Gaststättengewerbe verwendeten Nahrungsmittelgeräten ins Leben zu rufen. Ziel war es, eine umfangreichere Verfahrensregel zur Reinigungsfähigkeit dieser Geräte in Europa und den Ländern der europäischen Freihandelszone EFTA zu schaffen.

NSF bietet jetzt ein umfangreiches Zertifizierungsprogramm für gegenwärtige und neue NSF-Kunden an, um den höchsten Grad an Reinigungsfähigkeit gemäß den Verfahrensregeln hinsichtlich der in Nahrungsmittelgeräten verwendeten Materialien und deren Design, Konstruktion und Leistung zu erreichen.

Weitere Informationen

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