Certificação 229BR

Com mais de 80 anos de atuação, a NSF certifica suplementos dietéticos, suplementos alimentares e nutricionais assim como alimentos e bebidas funcionais de acordo com a NSF/ANSI 173 e NSF 229. Os alimentos e bebidas funcionais são uma classificação de alimentos nos EUA que inclui itens como barras de proteína, pasta de amendoim enriquecida e bebidas energéticas. Fora dos EUA, esses produtos, que incluem suplementos alimentares e nutricionais, são geralmente regulamentados como alimentos e são rotulados conforme requisito regulamentar em suas jurisdições.

Avaliamos se o painel de informações descreve com precisão o conteúdo de nutrientes fortificados, como uma vitamina ou um mineral.

A certificação NSF 229, já reconhecida internacionalmente, agora ganha sua versão brasileira: a NSF 229BR, adaptada às normas da ANVISA e às necessidades do mercado nacional.

Nosso programa segue os mesmos critérios rigorosos da norma NSF/ANSI 173, garantindo que apenas produtos seguros e de alta qualidade cheguem ao consumidor. Avaliamos:

• Qualidade nutricional de proteína através do perfil de aminoácidos;
• Contaminantes tóxicos: como metais pesados, solventes residuais e PCBs;
• Microrganismos patogênicos: incluindo Salmonella, E. coli e Enterobacteriacea;
• Micotoxinas: substâncias tóxicas produzidas por fungos;
• Pesticidas: em produtos com ingredientes botânicos.

Para a nova diretriz de certificação NSF 229BR, voltada para o mercado brasileiro, será permitida, no primeiro ano, a participação em um programa de desenvolvimento de normas GFSI, que prepara o fabricante para alcançar a certificação no ano seguinte. Esses programas oferecem um caminho estruturado e flexível para que as empresas aprimorem seus sistemas de segurança de alimentos, alinhando-os progressivamente aos padrões completos. Em vez de exigir o cumprimento integral de uma norma GFSI (padrão completo), as auditorias desses programas utilizam um checklist que abrange aproximadamente 50% dos requisitos, com foco principal em:

• Conformidade com a legislação;
• Desenvolvimento de um Sistema de Gestão da Qualidade (SGQ) documentado;
• Promoção da cultura de segurança de alimentos;
• Implementação de requisitos detalhados de HACCP;
• Rastreabilidade;
• Treinamento da equipe;
• Gerenciamento de reclamações;
• Gerenciamento de alérgenos.

Verificamos a identidade e a quantidade dos ingredientes nutricionais declarados no rótulo de seu produto. Nossos especialistas avaliam os rótulos dos produtos ou as especificações dos materiais, realizam testes e garantem que seus ingredientes atendam aos requisitos de segurança e qualidade necessários.

A certificação de produtos e ingredientes garante um nível extra de qualidade e é destinada para fabricantes de ingredientes, fabricantes de produtos finais e também para empresas detentoras da marca.

Testes periódicos para conformidade contínua:

• Verificação do rótulo para garantir que o produto é o que está escrito na embalagem;
• Análise toxicológica da fórmula do produto;
• Verificação de contaminantes para garantir que o produto não contém substâncias indesejadas;
• Análise de adulterantes para verificar se o produto não contém substâncias proibidas, como anabolizantes, em produtos para desempenho esportivo.

A NSF 229BR é a primeira certificação do Brasil voltada para este mercado e que já está atualizada conforme as exigências da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA).

Conquistar o selo NSF de Produto Certificado garante a seus consumidores que seu produto é confiável e significa que ele atende às normas nacionais de segurança de alimentos, bem como às melhores práticas da indústria. Também demonstra que o produto foi testado e que a NSF verificou que seus ingredientes são seguros e atendem às alegações de rótulo.