Implementando um Plano de Cultura de Segurança dos Alimentos
Treinamento de equipe particular
Descrição do programa
Este curso irá guiá-lo na implementação de um Plano de Cultura de Segurança de alimentos baseado nas 5 dimensões do GFSI, alinhado com as normas internacionais de segurança de alimentos. Você aprenderá como garantir práticas seguras, consistentes e adaptáveis em sua organização.
Destinado a líderes, gestores e profissionais da indústria alimentícia comprometidos com a melhoria dos padrões de segurança e qualidade, este curso é uma ferramenta fundamental para transformar a cultura de segurança em sua empresa e fortalecer sua competitividade.
É necessário um endereço de e-mail para registrar e receber instruções de login.
Após a inscrição, você receberá um e-mail com instruções sobre como acessar o curso de treinamento pelo portal de e-learning da NSF. Qualquer informação adicional relacionada ao curso será enviada no seu e-mail de confirmação.
Você encontrará o material do curso e a tarefa/exame no portal de e-learning da NSF. Você deve efetuar login no portal para concluir o curso com sucesso e imprimir seu certificado. Após a conclusão bem-sucedida do curso, você receberá acesso para imprimir seu certificado oficial da NSF.
Público Alvo:
Pessoas de empresas que desejam desenvolver ou melhorar sua cultura de segurança de alimentos, incluindo aquelas dos departamentos de saúde, manutenção, produção e garantia de qualidade, bem como supervisores, gerentes, consultores e educadores de instituições relacionadas.
Conteúdo Alvo:
- Módulo 1: Introdução à Cultura de Segurança de Alimentos
- Módulo 2: As 5 Dimensões do GFSI
- Módulo 3: Avaliação da Cultura de Segurança
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Módulo 4: Desenho de um Plano de Ação
- Módulo 5: Indicadores e Melhoria Contínua
Objetivo do curso
Ao final do programa o participante poderá:
- Entenda as 5 dimensões do GFSI e seu impacto na cultura de segurança de alimentos.
- Avalie o estado atual da cultura de segurança de alimentos em uma organização.
- Desenvolver estratégias práticas para implementar e fortalecer um plano de cultura de segurança de alimentos.
- Promova o comprometimento organizacional por meio de atividades interativas e colaborativas.
- Estabeleça indicadores-chave para medir o progresso e a eficácia do plano.
Computador e conexão com a Internet:
Você precisará de acesso regular a um computador com conexão à Internet. É recomendado acesso de banda larga de alta velocidade (LAN, cabo ou DSL).
Navegadores suportados: Firefox, Chrome, Safari, IE Edge e superior
Requisitos especiais:
A NSF está comprometida em atender às necessidades de aprendizado de todos os nossos stakeholders. Se você precisar de assistência especial por qualquer motivo, entre em contato com seu escritório regional uma semana antes da aula.