Princípios de Auditora Interna em Sistemas de Gestão de Segurança de Alimentos

O que você ganhará com este curso

Sessões online ao vivo com especialistas reconhecidos pelo setor

Exercícios práticos e aplicação no mundo real

Discussões em grupo e atividades envolventes

Networking com colegas e instrutores

Para garantir a comercialização de produtos seguros, as empresas desenvolveram uma série de normas e protocolos que visam garantir a segurança dos produtos em toda a cadeia agroalimentar. A correta aplicação e sustentabilidade desses padrões e protocolos é essencial para obter e manter a certificação. Nesse sentido, os regulamentos estabelecem a necessidade de realizar auditorias internas para avaliar a correta aplicação dos critérios de conformidade estabelecidos.

É necessário um endereço de e-mail para registrar e receber instruções de login.

Após a inscrição, você receberá um e-mail com instruções sobre como acessar o curso de treinamento pelo portal de e-learning da NSF. Qualquer informação adicional relacionada ao curso será enviada no seu e-mail de confirmação.

Você encontrará o material do curso e a tarefa/exame no portal de e-learning da NSF. Você deve efetuar login no portal para concluir o curso com sucesso e imprimir seu certificado. Após a conclusão bem-sucedida do curso, você receberá acesso para imprimir seu certificado oficial da NSF.

Resultados de Aprendizagem

Ao final do programa o participante poderá:

Distinguir entre atividades de inspeção, auditoria e verificação.
Discutir o papel da auditoria interna na manutenção e melhoria do Sistema de Segurança dos Alimentos.
Aplicar técnicas de planejamento, condução e redação de relatórios de auditoria interna.
Usar evidências objetivas para avaliar a conformidade e o impacto das não conformidades na segurança dos alimentos.
Gerenciar o processo de Ações Corretivas e Preventivas (CAPA) para melhoria contínua.

Quem Deve Participar

Membros da equipe de auditoria interna
Pessoal encarregado de participar de auditorias regulatórias, segunda ou terceira parte
Pessoal da indústria alimentícia e materiais de embalagem de alimentos.

Requisitos de Tecnologia:

Os participantes devem acessar o treinamento usando seu próprio computador ou dispositivo individual para cumprir os requisitos de participação e avaliação. Dispositivos não podem ser compartilhados entre vários participantes. Para promover o engajamento e o aprendizado interativo, recomenda-se que os participantes participem com vídeo e microfone ativados durante toda a sessão.

Se você tiver alguma dúvida ou preocupação sobre esses requisitos, entre em contato com nossa equipe de treinamento pelo e-mail [email protected].

Computador e Conexão com a Internet:

Os participantes precisarão de acesso confiável a um computador com conexão estável à internet. Recomenda-se banda larga de alta velocidade (LAN, cabo ou DSL).

Navegadores Compatíveis:

Os seguintes navegadores são suportados: Chrome, Edge, Safari e Firefox.

Requerimientos especiales:

NSF se compromete a satisfacer los requisitos de aprendizaje de todos nuestros grupos de interés. Si necesita asistencia especial por cualquier motivo, comuníquese con nosotros en [email protected].