Servizi di supporto alla progettazione igienica
Che cos'è il design igienico e perché è importante?
Il design igienico è il principio guida nella progettazione delle attrezzature professionali per la ristorazione affinché la sicurezza alimentare sia garantita.
È importante che fornitori e consumatori abbiano la certezza che le attrezzature utilizzate per preparare, conservare e servire gli alimenti non costituiscano un rischio per la salute umana.
Per questo motivo, chi è coinvolto nella progettazione di macchine professionali dovrebbe considerare i principi di design igienico fin dalle prime fasi di sviluppo. Questo approccio può far risparmiare tempo e denaro, oltre a contribuire alla gestione del rischio.
Il nostro servizio di assistenza alla progettazione igienica è stato sviluppato per rispondere a queste esigenze.
Informazioni sul supporto alla progettazione igienica
L'NSF Hygienic Design Support è il servizio dedicato allo sviluppo di attrezzature professionali per la ristorazione. È disponibile per chiunque sia coinvolto nello sviluppo o nella progettazione di un prodotto. Anche per consulenti che lavorano per conto di altre organizzazioni.
Il servizio copre tutti i tipi di attrezzature commerciali: dalle friggitrici alle impastatrici o ai frigoriferi, fino alla più recente tecnologia robotica. Il servizio è pensato per aiutarvi a mettere la sicurezza alimentare al primo posto durante la fase di progettazione. Questo servizio è rivolto alle organizzazioni che hanno sede in Europa, Medio Oriente e Africa e che immettono i propri prodotti sul mercato in queste regioni. Se commercializzate i vostri prodotti in Nord America, consultate i nostri servizi di pre-valutazione delle attrezzature alimentari.
Se non conoscete i principi della progettazione igienica o della sicurezza alimentare, NSF è qui proprio per offrirvi supporto in ogni fase del processo di sviluppo del prodotto.
Servizi offerti
Indipendentemente dalla fase in cui vi trovate nel percorso di sviluppo del prodotto, dall'ideazione fino alla produzione, siamo a vostra disposizione per supportarvi. I nostri servizi includono:
- Workshop dedicati ai principi della progettazione igienica
- Revisione tecnica dei disegni CAD
- Valutazione e revisione dei prototipi
- Supporto e feedback continui durante tutte le fasi di sviluppo del prodotto fino alla produzione della vostra apparecchiatura
Perché scegliere NSF per il supporto alla progettazione igienica?
La nostra esperienza nel settore è di livello eccellente e senza pari. Da più di 80 anni siamo leader nella certificazione di attrezzature professionali per la ristorazione e siamo stati pionieri nella definizione dei primi standards di certificazione per la sanificazione delle attrezzature alimentari.
I nostri standard sono stati sviluppati per rispondere ai principi di progettazione igienica sia delle attrezzature tradizionali che per le soluzioni più innovative. Si tratta di "documenti dinamici", costantemente aggiornati per riflettere le evoluzioni del settore. Lavoriamo con gli stakeholders del settore, le autorità di regolamentazione e i produttori per garantire che i nostri standards rimangano sempre rilevanti ed efficaci.
La nostra esperienza copre ogni tipo di apparecchiatura presente sul mercato, comprese le tecnologie più avanzate e le innovazioni emergenti.
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Come NSF può aiutarvi
