Sarah Krol
Sarah Krol tiene más de una década de experiencia en liderar el desarrollo estratégico de programas de inocuidad alimentaria y en respaldar las operaciones globales. Lidera equipos que crean e implementan soluciones innovadoras para garantizar la seguridad de la cadena de suministro global, incluida la certificación según los estándares reconocidos por GFSI. Se unió a NSF en 2006.
La experiencia de la Sra. Krol incluye el conocimiento integral de los estándares y las regulaciones internacionales de seguridad para productos comerciales y para el consumidor. Su participación fue fundamental en el desarrollo de los protocolos de evaluación y certificación de NSF para verificar la calidad, el desempeño y la seguridad de los materiales de productos para el hogar. También gestionó programas de certificación de NSF para productos orgánicos, declaraciones de etiquetado de alimentos, equipos de alimentos comerciales y compuestos no alimentarios.
Anteriormente en su carrera, la Sra. Krol trabajó como química analítica. Tiene profundos conocimientos de análisis de laboratorio analíticos, investigación, desarrollo y validación de métodos o equipos.
Sus áreas de especialización incluyen las siguientes:
- Inocuidad alimentaria y seguridad ambiental
- Inocuidad alimentaria en la cadena de suministro
- Productos orgánicos, declaraciones de etiquetado de alimentos
- productos para el consumidor
- Garantía de calidad
- cumplimiento regulatorio
- Investigación y desarrollo, y evaluación de productos