Fotografía de Sarah Krol

Sarah Krol

Directora general sénior

Inocuidad alimentaria en la cadena de suministro global

Sarah Krol tiene más de una década de experiencia en liderar el desarrollo estratégico de programas de inocuidad alimentaria y en respaldar las operaciones globales. Lidera equipos que crean e implementan soluciones innovadoras para garantizar la seguridad de la cadena de suministro global, incluida la certificación según los estándares reconocidos por GFSI. Se unió a NSF en 2006.

La experiencia de la Sra. Krol incluye el conocimiento integral de los estándares y las regulaciones internacionales de seguridad para productos comerciales y para el consumidor. Su participación fue fundamental en el desarrollo de los protocolos de evaluación y certificación de NSF para verificar la calidad, el desempeño y la seguridad de los materiales de productos para el hogar. También gestionó programas de certificación de NSF para productos orgánicos, declaraciones de etiquetado de alimentos, equipos de alimentos comerciales y compuestos no alimentarios.

Anteriormente en su carrera, la Sra. Krol trabajó como química analítica. Tiene profundos conocimientos de análisis de laboratorio analíticos, investigación, desarrollo y validación de métodos o equipos.

Sus áreas de especialización incluyen las siguientes:

  • Inocuidad alimentaria y seguridad ambiental
  • Inocuidad alimentaria en la cadena de suministro
  • Productos orgánicos, declaraciones de etiquetado de alimentos
  • productos para el consumidor
  • Garantía de calidad
  • cumplimiento regulatorio
  • Investigación y desarrollo, y evaluación de productos