BRCGS Oficial: Capacitación de la Norma Global para Materiales de Envasado para Establecimiento v6.0

Aprendizaje Virtual (VILT)16 hours

Descripción de cursos

Este curso ha sido diseñado para permitir a los participantes obtener una comprensión completa de los requisitos de la versión 6, incluidos los objetivos de las cláusulas fundamentales y las declaraciones de intenciones. Los Participantes aprenderán cómo funcionan las auditorías contra el Estándar, incluida la preparación, la auditoría, las no conformidades, las acciones correctivas y la emisión del certificado.

Un buen conocimiento técnico de la industria del embalaje es esencial. Antes de asistir al curso, los delegados deben descargar y leer una copia del estándar, que está disponible como descarga gratuita en la tienda BRCGS.

Antes del curso, debe haber leído y revisado el contenido del Estándar, que está disponible como descarga gratuita desde la Tienda BRCGS. https://www.brcgs.com/

Al final del curso se le evaluará con un examen. Este curso es parte del programa de reconocimiento profesional BRCGS.

Evaluación: consiste en un examen de 25 preguntas; Aprobado 60%

Los participantes recibirán un certificado oficial de BRCGS, emitido por BRCGS, después de asistir a este programa de capacitación.

Qué incluye este curso

  • Bienvenida y presentación

  • Alcance y formato de la Norma BRCGS de empaque vs6

  • Requisitos de la Norma

  • Protocolo de auditoría

  • Cumplimiento y soporte de BRCGS

  • Examen del curso

Se requiere una dirección de correo electrónico para registrarse y recibir las instrucciones de inicio de sesión.

Al registrarse, recibirá un correo electrónico con instrucciones sobre cómo acceder al curso de capacitación a través del portal de aprendizaje electrónico de NSF. Cualquier información adicional relacionada con el curso se enviará en su correo electrónico de confirmación.

Encontrará el material del curso y la tarea / examen en el portal de aprendizaje electrónico de NSF. Deberá acceder al portal para completar con éxito el curso e imprimir su certificado. Al completar con éxito el curso, obtendrá acceso para imprimir su certificado oficial de NSF.

Quién debe participar

Gerentes técnicos y de calidad y sus equipos

Responsables técnicos y personal

Gerentes de calidad y personal

Fabricantes

Personal de auditoría interna

Auditores actuales de BRCGS

Profesionales interesados ​​en convertirse en Auditor BRCGS

Prerrequisitos

Un buen conocimiento técnico de la industria del embalaje es esencial. Antes de asistir al curso, los participantes deben descargar y leer una copia del estándar, que está disponible como descarga gratuita en la tienda BRCGS.

Ver la descripción del curso completa

Objetivos del curso

Al final del programa, los alumnos podrán: 

  • Comprender los antecedentes y los beneficios de la Norma 

  • Ser capaz de delinear los detalles del programa de auditoría y certificación. 

  • Determinar el alcance de la auditoría y planificar la auditoría. 

  • Entender lo que es tener una auditoría, no conformidades y acciones correctivas 

  • Saber cómo informar problemas y utilizar los recursos de BRCGS​. 

 

BRCGS es una marca global líder en el mercado que ayuda a generar confianza en la cadena de suministro. Los Estándares Globales para la inocuidad alimentaria, los materiales de empaque, el almacenamiento y la distribución, los productos de consumo, los agentes y corredores, el comercio minorista, libre de gluten, basado en plantas y comercio ético establecen el punto de referencia para las buenas prácticas de fabricación y ayudan a garantizar a los clientes que sus productos son seguro, legal y de alta calidad.  

 

Ordenador y conexión a Internet: 

Necesitará acceso regular a una computadora con conexión a Internet. Se recomienda el acceso de banda ancha de alta velocidad (LAN, cable o DSL). 

Navegadores web compatibles: Firefox, Chrome, Safari, IE Edge y superior 

 

Requerimientos especiales: 

NSF se compromete a satisfacer los requisitos de aprendizaje de todos nuestros grupos de interés. Si necesita asistencia especial por cualquier motivo, comuníquese con su oficina regional una semana antes de su clase. 

Otros cursos sugeridos

Control de Contacto Cruzado con Alérgenos

En este breve curso de capacitación, aprenda a identificar y comprender la importancia de los alérgenos para la inocuidad alimentaria. Los 9 alérgenos principales identificados en los EE. UU., los alérgenos alimentarios enumerados como alérgenos prioritarios por Health Canada y los alérgenos principales identificados a nivel internacional, se revisarán en un formato interactivo a su propio ritmo.

Este curso de aprendizaje electrónico se puede completar en menos de una hora y cubrirá:

  • Peligros de alérgenos
  • Mejores prácticas de gestión de alérgenos
  • Limpieza y validación de alérgenos
  • Incluye una ayuda de trabajo.
Introducción a la Inocuidad Alimentaria y HACCP

En este breve curso de capacitación, aprenda la importancia de la inocuidad alimentaria. Una serie de módulos autodidácticos proporcionará una descripción general de los componentes de un programa de inocuidad alimentaria/HACCP, incluida una revisión de las prácticas de lavado de manos.

Este curso de auto aprendizaje virtual se puede completar en menos de una hora y cubrirá:

  • La importancia de la inocuidad alimentaria
  • Peligros en los alimentos
  • ¿Qué es la inocuidad alimentaria y HACCP?

ENTRENA A TU EQUIPO: Las licencias se pueden comprar individualmente o en por volumen. Los descuentos de precios por volumen están disponibles para las licencias de eLearning al capacitar a siete o más miembros del equipo. Cuanto más se compra, más usted ahorra.

Envíenos un correo electrónico para obtener más información sobre las licencias masivas.

Los 7 pasos de la Limpieza y Sanitización

En este breve curso de capacitación, se presentará una descripción general de las prácticas de saneamiento de 7 pasos para plantas abiertas a través de un formato interactivo, a su propio ritmo. Aprenda cada uno de los pasos, en orden, que son las mejores prácticas para limpiar sus instalaciones. Muchos ejemplos visuales se proporcionan como referencia.