Oficial SQFI: Implementación del Sistema SQF Ed. 9.0-Código de Manufactura

El Programa Sostenible de Riego y Uso de Aguas Subterráneas (SPRING) es un complemento de la norma de Aseguramiento Integrado de Fincas (IFA) de GLOBALG.A.P. SPRING regula en detalle cómo los productores deben reducir el impacto de su uso del agua en el medio ambiente y en la sociedad en general, todo esto enmarcado en el creciente uso de los recursos hídricos destinados a las cadenas de suministro agrícola, los cuales dependerán pronto de la existencia de un enfoque sostenible para la gestión del agua. 

Se espera que los actores de la cadena de suministro de alimentos aporten pruebas de sus esfuerzos por gestionar los riesgos relacionados con el agua y por promover prácticas sostenibles.

Qué incluye este curso

Introducción Add-on Spring V1.1-1

• Enfoque del aseguramiento integrado de fincas de la norma GLOBALG.A.P.

• Estrés hídrico por país: 2040

Requisitos De Los Evaluadores Y Documentos Normativos

• Generalidades del programa

• Evaluación del Add-On

• Duración de la Auditoría

• Carta de Conformidad

• Clasificación del Productor

• Evaluación y Decisión de Conformidad

• Sistema de Puntuación

• Niveles de Cumplimiento

Puntos de Control y Criterios de Cumplimiento

• Evaluación de riesgos relativos al agua y objetivos

• Evaluación de la conformidad legal

• Gestión y uso de los recursos hídricos

• Gestión ambiental. Protección de las fuentes de agua

• Trazabilidad

Se requiere una dirección de correo electrónico para registrarse y recibir las instrucciones de inicio de sesión.

Al registrarse, recibirá un correo electrónico con instrucciones sobre cómo acceder al curso de capacitación a través del portal de aprendizaje electrónico de NSF. Cualquier información adicional relacionada con el curso se enviará en su correo electrónico de confirmación.

Encontrará el material del curso y la tarea / examen en el portal de aprendizaje electrónico de NSF. Deberá acceder al portal para completar con éxito el curso e imprimir su certificado. Al completar con éxito el curso, obtendrá acceso para imprimir su certificado oficial de NSF.

Quién debe participar

Auditores, Consultores, Gerentes del Sistema de Gestión de Inocuidad y Calidad, Miembros del Departamento de Riego, Gerentes de Producción/Supervisores Agrícolas, Gerentes de Unidades de Manipulación, Propietarios/Operadores de Negocios de Alimentos Frescos.

Este curso permitirá a los delegados obtener una comprensión completa de los cambios en los principios de la Norma en su versión 6 a la nueva versión 7 y cómo cumplir con los requisitos. Los delegados también comprenderán qué esperar durante el proceso de certificación y las acciones necesarias antes, durante y después de la auditoría.

Antes del curso debe haber leído el Estándar, que estará disponible como descarga gratuita en la Tienda BRCGS a partir del 28 de octubre, 2024.

Este curso incluye un examen oficial calificado por BRCGS

El certificado es emitido por BRCGS y cada participante lo descarga de la plataforma BRCGS Educate.

• Certificado de participación siempre que hayan participado en el 90% de las horas de la capacitación.
• Certificado de aprobación para quienes aprueben el examen y además hayan participado en el 90% de las horas de capacitación

Qué incluye este curso

• Se utilizará el aprendizaje activo a lo largo del curso utilizando actividades basadas en estudios de casos para fomentar el pensamiento crítico y ayudar a explicar cómo los sitios implementarán la Norma y cómo los auditores auditarán de acuerdo con la Norma.

  Nota importante: El contenido detallado del curso estará disponible por parte de BRCGS hasta el 18 de diciembre, 2024 y los cursos pueden ser ejecutados a partir del 6 de enero, 2025.

Se requiere una dirección de correo electrónico para registrarse y recibir las instrucciones de inicio de sesión.

Al registrarse, recibirá un correo electrónico con instrucciones sobre cómo acceder al curso de capacitación a través del portal de aprendizaje electrónico de NSF. Cualquier información adicional relacionada con el curso se enviará en su correo electrónico de confirmación.

Encontrará el material del curso y la tarea / examen en el portal de aprendizaje electrónico de NSF. Deberá acceder al portal para completar con éxito el curso e imprimir su certificado. Al completar con éxito el curso, obtendrá acceso para imprimir su certificado oficial de NSF.

Quién debe participar

Gerentes técnicos y de calidad y sus equipos

Responsables técnicos y personal

Gerentes de calidad y personal

Fabricantes

Personal de auditoría interna

Auditores actuales de BRCGS

Profesionales interesados ​​en convertirse en Auditor BRCGS

Prerrequisitos

Antes del curso debe haber leído el Estándar, que estará disponible como descarga gratuita en la Tienda BRCGS a partir del 28 de octubre, 2024.

Con el objetivo de garantizar transparencia e integridad del producto a lo largo de la cadena de suministro, GLOBALG.A.P. ha puesto a disposición la norma de Certificación para Cadena de Custodia (CoC) asegurando la segregación y trazabilidad a lo largo de todo el proceso desde la explotación hasta el minorista. GLOBALG.A.P. para Cadena de Custodia no certifica inocuidad alimentaria, más bien busca asegurar que el producto que se comercializa como "Producto Certificado de GLOBALG.A.P.", tenga como origen un productor o grupo de productores con Certificación GLOBALG.A.P.

Al participante se le entregará su material de trabajo y su certificado de participación en forma digital.

Los participantes deben estar en línea durante un mínimo del 90% de todas las sesiones para poder recibir su certificado.

Al momento de registrarse podrá pagar en línea o directamente con la oficina.

Qué incluye este curso

• Cadena de Custodia: Reglamento General. Proceso de Certificación. Normas para el uso de la marca registrada y el logotipo GLOBALG.A.P

• Puntos de Control y Criterios de cumplimiento para la Cadena de Suministro, desde el productor o grupo de productores hasta los operadores de Comercio Minoristas y/o Cadena de Restaurantes

• Puntos de Control y Criterios de Cumplimiento para los Operadores de los Comercios Minoristas y las Cadenas de Restaurantes. Identificación y exhibición. Logotipo de la etiqueta GGN

Este curso incluye una serie de actividades prácticas y una evaluación final.

Se requiere una dirección de correo electrónico para registrarse y recibir las instrucciones de inicio de sesión.

Al registrarse, recibirá un correo electrónico con instrucciones sobre cómo acceder al curso de capacitación a través del portal de aprendizaje electrónico de NSF. Cualquier información adicional relacionada con el curso se enviará en su correo electrónico de confirmación.

Encontrará el material del curso y la tarea / examen en el portal de aprendizaje electrónico de NSF. Deberá acceder al portal para completar con éxito el curso e imprimir su certificado. Al completar con éxito el curso, obtendrá acceso para imprimir su certificado oficial de NSF.

Quién debe participar

• Auditores
• Consultores
• Gerentes del Sistema de Gestión de Inocuidad y Calidad
• Gerentes de Producción
• Supervisores Agrícolas
• Gerentes de Unidades de Manipulación
• Propietarios
• Operadores de Negocios.

Prerrequisitos

Es recomendables que el participante tenga experiencia en los procesos productivos de frutas y hortalizas y conocimientos generales sobre el estándar GlobalG.A.P para frutas y hortalizas.