Produtos de limpeza registrados: Desinfetantes, sanitizantes e produtos de limpeza para a indústria alimentícia

Práticas eficazes de segurança dos alimentos dependem de instalações e equipamentos terem os processos de limpeza corretos. Isso significa usar os produtos certos.

O NSF White Book™ facilita a localização de produtos de limpeza validados de forma independente como adequados para uso em instalações que processam e produzem alimentos.

As categorias de produtos incluem:

• A - limpadores gerais;
• D - antimicrobianos, incluindo desinfetantes;
• E - produtos para cuidados com as mãos;
• K - limpadores especiais;
• L - solventes e limpadores de esgoto/dreno.

Os fabricantes podem garantir à indústria alimentícia que seus produtos de limpeza, desinfecção e desinfetantes para as mãos são adequados para uso em instalações de produção de alimentos ou operações de restaurantes ao registrá-los na NSF.

Nosso programa de registro é uma continuação do programa de aprovação e listagem de produtos do USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos da América) e se baseia no cumprimento dos requisitos regulamentares, que revisa o uso apropriado do produto, bem como a revisão de ingredientes e rótulos.

O processo de registro compreende:

• Revisão da formulação;
• Revisão do rótulo;
• Revisão da rastreabilidade;
• Teste de produto (se aplicável);

Uma vez registrados, os produtos podem exibir a marcação de registro NSF. Essa marca de garantia reconhecida tem a confiança global da indústria alimentícia e dos órgãos reguladores e auditores de segurança dos alimentos. Os produtos registrados são verificados todos os anos para manter a integridade.

Encontre produtos registrados no nosso diretório on-line: NSF White ^BookTM.