Gestão do Programa de Monitoramento Microbiológico do Ambiente de Processo
O que você ganhará com este curso
Prevenir os alimentos contra a contaminação microbiológica dos ambientes de processo é o principal objetivo do Programa de Pré-Requisitos de Higienização. Sabemos que a limpeza é responsável pela remoção dos contaminantes das superfícies das plantas e da sanitização, especificamente para reduzir os perigos de natureza biológica a níveis aceitáveis. Medir a eficácia desses processos e detectar potenciais contaminações por patógenos é o objetivo do plano de monitoramento ambiental.
É necessário um endereço de e-mail para registrar e receber instruções de login.
Após a inscrição, você receberá um e-mail com instruções sobre como acessar o curso de treinamento pelo portal de e-learning da NSF. Qualquer informação adicional relacionada ao curso será enviada no seu e-mail de confirmação.
Você encontrará o material do curso e a tarefa/exame no portal de e-learning da NSF. Você deve efetuar login no portal para concluir o curso com sucesso e imprimir seu certificado. Após a conclusão bem-sucedida do curso, você receberá acesso para imprimir seu certificado oficial da NSF.
Resultados de Aprendizagem
Ao final do programa o participante poderá:
- Compreender os fundamentos de um programa de monitoramento ambiental.
- Implementar um programa de monitoramento microbiológico do ambiente.
- Avaliar o programa de monitoramento como uma ferramenta de prevenção e controle
Quem Deve Participar
- Profissionais relacionados com a implementação, avaliação e monitoramento de programas de segurança de alimentos.
- Profissionais de laboratório de análises para o controle de qualidade
Requisitos de Tecnologia:
Os participantes devem acessar o treinamento usando seu próprio computador ou dispositivo individual para cumprir os requisitos de participação e avaliação. Dispositivos não podem ser compartilhados entre vários participantes. Para promover o engajamento e o aprendizado interativo, recomenda-se que os participantes participem com vídeo e microfone ativados durante toda a sessão.
Se você tiver alguma dúvida ou preocupação sobre esses requisitos, entre em contato com nossa equipe de treinamento pelo e-mail [email protected].
Computador e Conexão com a Internet:
Os participantes precisarão de acesso confiável a um computador com conexão estável à internet. Recomenda-se banda larga de alta velocidade (LAN, cabo ou DSL).
Navegadores Compatíveis:
Os seguintes navegadores são suportados: Chrome, Edge, Safari e Firefox.
Requerimientos especiales:
NSF se compromete a satisfacer los requisitos de aprendizaje de todos nuestros grupos de interés. Si necesita asistencia especial por cualquier motivo, comuníquese con nosotros en [email protected].
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