Certificación Marine Stewardship Council (MSC)
Los productores de algas marinas y de pesca en el medio silvestre se enfrentan a requisitos de gestión responsable y de cadena de custodia. La certificación MSC de NSF demuestra el cumplimiento de estos requisitos.
NSF cumple los requisitos normativos de MSC
Las fuentes de productos pesqueros capturados en el medio silvestre se enfrentan al reto de gestionar sus pesquerías de forma responsable para evitar la disminución de las poblaciones de peces. Los productores, distribuidores y minoristas también deben demostrar una cadena de custodia con trazabilidad desde la embarcación pesquera hasta el consumidor. Los productores de algas marinas afrontan el mismo reto de preservar la calidad del agua y los hábitats. Como certificador acreditado de las normas del Marine Stewardship Council (MSC), NSF Certification, LLC permite a los participantes en la producción, distribución y venta de algas marinas y productos pesqueros en el medio silvestre demostrar el cumplimiento de las normas del MSC.
La etiqueta distintiva del pez azul de MSC proporciona mayor visibilidad y acceso al mercado para minoristas, restaurantes y clientes.
Reconocimiento internacional e independencia
MSC es reconocido por promover prácticas sostenibles en empresas pesqueras y por proteger los ecosistemas para resguardar los suministros de los productos marinos. MSC es el único programa de certificación de captura en el medio silvestre que cumple con los requisitos de buenas prácticas establecidas por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, la Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI) y el ISEAL. Conocido por su rigor y su compromiso continuo, el programa MSC emplea asesores externos para garantizar que las evaluaciones sean imparciales.
Tres estándares clave del MSC en detalle
- Norma MSC para pesquerías: certifica que las pesquerías dependen de poblaciones sostenibles de peces, minimizan el impacto ambiental y aplican una gestión pesquera eficaz.
- Norma MSC de Cadena de Custodia (CoC): norma de una sola ubicación/multisitio, estándar para grupos y estándar CFO. Garantiza la trazabilidad de los productos del mar sostenibles y su separación de los productos no certificados.
- Producción de algas marinas: desarrollada junto con el Aquaculture Stewardship Council (ASC), esta norma aborda aspectos como la calidad del agua, el movimiento del agua y la estructura de los hábitats acuáticos y terrestres.