Servicios de comidas contratados

Nuestro equipo de gestión de contratistas de servicios de comidas puede ayudarle a elevar el nivel del servicio de comidas o de la operación del servicio de comidas. Podemos ayudarle a convertir las necesidades y solicitudes de los clientes internos (como empleados, estudiantes, pacientes o residentes) en criterios objetivos y medibles. Además, podemos ayudarle a integrar esos criterios en su contrato de servicio de comidas actual.

Comenzamos evaluando la calidad de la comida y del servicio como parte independiente. Luego, comprobamos cómo desarrolla los programas aplicables.

NSF validará el cumplimiento de los siguientes objetivos:

• Identificar las necesidades y tendencias de los clientes, y a desarrollar criterios para que su proveedor de servicio de comidas pueda satisfacer esas necesidades.
• Implementar esquemas de garantía de calidad para el monitoreo y el mejoramiento continuos.
• Mejorar la satisfacción de los consumidores y del gerente de contrataciones.
• Reducir el número de quejas relacionadas con la calidad de la comida o el servicio del restaurante.
• Adaptar la calidad de la oferta de comida a sus expectativas y a las de los clientes internos.
• Medir y mejorar el impacto de la dieta en la salud del personal.
• Monitorear el cumplimiento con sus especificaciones de servicio de comidas.
• Mejorar su prestigio como empleador en el mercado laboral.
• Optimizar el proceso de compras para los servicios de comidas.
• Establecer criterios objetivos para la selección de un socio de servicio de comidas.
• Crear menús atractivos y nutritivos, que incluyan necesidades y restricciones nutricionales especiales.

Si usted está a cargo de la operación de un servicio de comidas, también podemos proporcionar una evaluación externa de empresas de servicio de comidas que esté considerando contratar.