GFSIグローバルマーケットプログラム

企業の規模に関係なく、世界食品安全イニシアチブ（GFSI）グローバルマーケットプログラムを利用して食品安全性を改善することができます。本プログラムの中心となる包括的なガイダンスおよび実施ツールは、継続的な実施プロセスに従っています。

NSFが提供するGFSIグローバルマーケットプログラムは、GFSIが承認するスキームの1つの認証を取得することを最終目標とし、4段階モデルを用いて構成された任意のプログラムです。グローバルマーケットプログラムの詳細については、GFSIのウェブサイトをご覧ください。

NSFはANAB認証を取得しており、多くのGFSIベンチマークスキームに対する認証を提供する主要な認証機関のひとつです。

GFSIグローバルマーケットプログラムには 4 つの段階があり、食品安全の最も重要な側面に対処するため、基本的な要求事項と中級レベルの要求事項を備えた食品安全チェックリストを活用します：

• 第1段階、自己評価：事業者は、基本および/または中級レベルのチェックリストに照らして自己評価を行い、プログラムへの参加レベルを決定します。
• 第2段階、基本レベルのチェックリスト：基本レベルのチェックリストに照らし合わせて、貴社の事業について未認定の審査を実施します。
• 第3段階、中級レベルのチェックリスト：中級レベルのチェックリストに照らし合わせて、貴社の事業について未認定の審査を実施します。
• 第4段階、GFSI認証：GFSI承認スキームの1つに対して認定済みの認証をします。