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動物の福祉と健康

監査、認証または検証を通じて、グローバルサプライチェーンにおけるアニマルウェルフェアに向けた取り組みを示します。

動物福祉ガイドラインへの準拠はもとより、家畜の全てのライフステージにおける健康と福祉の確保に貢献します。当社は、監査および認証、規格開発、ラベル表示検証、トレーサビリティ、CoC(管理の連鎖)、持続可能性、さらに研修および教育等の一連のサービスを提供しています。

当社は、グローバルな専門知識を地域レベルにまで広げ、あらゆる規模のビジネスをサポートします。貴社のサプライチェーンの信頼度を高めるため、規模を問わず農家やサプライヤーが準拠できるよう支援し、引き続き貴社をサポ​​ートできるようにします。

NSFグローバル動物福祉規格

グローバルにサプライチェーンを展開する多くの企業は、動物福祉への取り組みを示すために、地域やローカルなアプローチをパッチワークのようにつぎはぎしなければなりません。NSFグローバル・アニマル・ウェルネス規格GAWS)は、世界的に適用できる共通のアプローチを通じて、企業のリスク管理を支援します。

GAWSは、タンパク質のサプライチェーン全体に対して、強力で一貫性のあるアニマル・ウェルネス管理システムを保証する業界最高の規格です。この規格は、5つの自由の原則に沿ったアニマル・ウェルネスへの総合的なアプローチを採用していますが、それをはるかに超えて、環境、物理的条件、動物の社会的・精神的ウェルネスまで踏み込んでいます。GAWSの規格は国際規格(ISO/TS 34700; OIE)に直接連携しています。

GAWS規格は、入門レベルから高度な管理システムまで、3段階のコンプライアンスから成り、以下を含むすべての主要種の生産、輸送、組み立て、食肉処理を対象としています:

  • 牛肉
  • 酪農
  • 小型反芻動物
  • 孵化場
  • 食肉用鶏
  • 採卵鶏

その他の動物福祉サービス

また、牛、バイソン、ヤギ、羊、豚、酪農、鶏肉、採卵鶏(卵)業界における多くの世界的な動物福祉規格の認証、サプライチェーン保証、第二者監査、第三者監査も行っています:

業界基準

  • 全米鶏肉協会(NCC)、北米食肉協会(NAMI)、全米七面鳥連盟(NTF)
  • カナダ:BC 卵マーケティング委員会、カナダ酪農家協会、ナダミンクブリーダー協会、カナダ養鶏農家協会、カナダ卵農家協会、オンタリオ卵農家協会、カナダ七面鳥農家協会

認証制度

  • 米国動物愛護協会
  • 抗生物質を使用しない飼育
  • 宗教的屠殺のための動物福祉赤肉:モジュール
  • ジェネシスGAP
  • 宗教的屠殺のための動物福祉:鶏肉モジュール
  • 牛肉病原体管理プログラムー大腸菌0157:h7 (N60)
  • 種を超えた汚染
  • NSF規格および監査

さらに、動物生産に関するクレーム検証、サプライチェーン管理、顧客独自の動物福祉監査、トレーサビリティおよびCoC検証も行います。

動物福祉サービスを世界食品安全イニシアチブ(GFSI)や抗生物質不使用飼育など、他の食品安全認証と一括することで、時間と費用を節約することができます。

NSFがお手伝いできること

事業の成長に向けて、NSFがどのようにお役に立てるかぜひご相談ください。