グローバル・シーフード・アライアンス（GSA）認証

天然および養殖魚介類の生産者およびバイヤーは、漁業や養殖場から加工業者、流通業者、レストラン、小売業者に至るまで、加工流通過程の管理（CoC）が証明された持続可能な製品を提供しなければならないという課題に直面しています。その結果、安全な取り扱いを証明し、（DNA試験により）不正行為やラベルの誤りをなくし、抗生物質などの不純物による汚染を防止したいと考えています。

グローバル・シーフード・アライアンス(GSA)は、教育、評価、監査、さらにNSFが提供する2つの認証プログラムを通じて、これらの目標を達成することを保証します：

• 天然水産物（漁業）に対するベスト・シーフード・プラクティス（BSP）認証
• 養殖水産物を対象とした水産養殖ベストプラクティス（BAP）認証

GSAはグローバル・アクアカルチャー・アライアンス (GAA)として発足し、2021年にGSAとしてブランド名が変更されました。

BSP認証は、認証済み漁船による責任ある天然魚の捕獲と、従業員の福利を保証する認証済み工場での加工を認証します。BSPは、ソリューションの一部のみに対応する複数のプログラムをリンクさせることに要する時間とコストの両方を削減します。

• 責任ある漁船規格では、漁獲から陸上までの労働条件および操業慣行を検証します。
• 水産物加工規格（SPS）は、世界食品安全イニシアチブ（GFSI）および世界社会コンプライアンスプログラム（GSCP）に準拠する唯一の水産物加工工場規格です。
• BSP規格は、独立認証機関および監査人に対する国際標準化機構（ISO）の要件に準拠しています。

• 水産養殖ベストプラクティス（BAP）認証は、孵化場や養殖場での安全かつ責任ある生産、水産物に対する栄養価の高い飼料の使用、加工工場におけるベストプラクティスを保証します。