水産物評価

製造業者、加工業者、流通業者、レストラン、小売業者などの大規模な水産物購入者は、規制当局や消費者が求める仕様や品質、コンシューマー向け製品の要件を満たしていない製品に支払ってしまうことを心配しています。NSFの水産物製品評価は、誤ったラベルを貼られた粗悪な製品から銀行口座やブランド名を守るだけではありません。NSFの技術専門家は、天然魚介類から養殖魚介類、フィッシュミールに至るまで、ラベルの誤りや不正、汚染を検出する方法を熟知しており、安心をお届けします。

NSFの専門家と施設のネットワークは、原材料の品質と種同定を評価します。食品偽装を減らすことで、お客様のリスクを軽減します。明確かつ包括的なレポートと迅速な対応については、NSFは世界中の誰よりも優れています。

• 第三者機関およびカスタマイズされた評価
• フィッシュミール試験
• DNA試験（種の特定）
• 化学・分析試験
• 微生物試験
• 抗生物質残留検査
• サンプリングと官能分析
• リスクベースのプログラム
• 独立試験所（ISO/IEC 17025世界で認定済み）

NSFは、あなたが何を売買するかを見るだけではありません。その方法を改善します。

• 容器の積み込み検査で、シールの確認も含み、製品の積み込みが正確な仕様に適合していることを確認
• 容器の衛生状態と温度の監視
• パフォーマンスと仕様の監視を通じてサプライチェーンのリスクを削減し、生産性管理を改善するデータおよびレポートシステム
• NSFのEyeSucceedスマートグラスを使用したリアルタイム双方向監視による効率向上（検査、トレーニング、デモンストレーション）
• 出荷前製品仕様確認のためのオンサイトの物理的評価

NSFの科学的根拠に基づく第三者サービスは以下の通りです：

• 原材料検査：漁獲直後や養殖場からの搬出直後から、生産、保管、小売の検証に至るまで、サプライチェーンのどの時点においても、すべての原材料がお客様の仕様に適合していることを確認し、品質上の問題を特定して製品の市場性を向上させます。
• コンテナ積み込み検査：コンテナ出荷の監視と確認を行い、製品がお客様の仕様に正確に準拠して積載されていることを確認します。出荷コンテナの衛生状態を検査し、積み込み前と積み込み中の製品の温度、積み込み前のコンテナの温度をチェックします。最後に、コンテナの封印を確認します。
• データとレポート：NSFのデータ・報告システムにより、サプライヤーのパフォーマンスと製品仕様を効果的に監視・評価し、サプライチェーンのリスクを軽減し、生産性マネジメントを改善します。
• ライブストリームモニタリング：EyeSucceedスマートグラスライブストリーミングによるリアルタイム双方向コミュニケーションで、検査、トレーニング、デモンストレーションの効率化を支援します。
• オンサイト物理評価：オンサイトでの製品評価により、製品が仕様通りに製造され、出荷前に品質基準を満たしていることを保証します。
• 独立試験所によるサンプリングと試験：NSFは、世界中のISO/IEC 17025認定済み試験所と契約し、微生物、化学物質、残留抗生物質、DNAスペシエーション試験の必要に応じてサンプルを収集し、貴社の仕様に合わせて出荷します。