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水産養殖ベストプラクティス（BAP）認証

養殖水産物の生産およびサプライチェーンに携わる誰もが、食品偽装や汚染を防ぎたいと願っています。NSFのBAP認証は、すべての規制に適合していることを示します。

NSFのBAP認証が養殖場とサプライヤーのコンプライアンス上の懸念を解決します

孵化場や養殖場から加工業者や流通業者まで、水産養殖のサプライチェーンに携わる誰もが、規制規格のコンプライアンスを実証することの重要性を理解しています。それがなければ市場は消滅し、あなた自身も消滅することになります。NSFが提供する水産養殖ベストプラクティス（BAP）認証は、環境衛生、アニマル・ウェルネス、食品安全、社会的責任に対する組織のコミットメントを証明するものです。

BAP認証は、世界150以上の小売・外食企業から信頼され、幅広い購買ネットワークへのアクセスを可能にします。

水産養殖サプライチェーン全体の規制順守

BAPは養殖水産物生産チェーン全体を網羅する唯一の養殖水産物団体です：

  • 孵化場と養殖場：初期段階の繁殖、孵化、飼育
  • 養殖場：サケ、軟体動物、ヒレ科魚類、甲殻類を収穫可能な大きさまで育成
  • 飼料工場：それぞれの魚種に栄養を与えるための原料を調合
  • 加工工場：加工、冷凍、調理、包装

次のステップは？

コンプライアンスに関するご質問は、NSFまでお問い合わせください。

NSFがお手伝いできること

事業の成長に向けて、NSFがどのようにお役に立てるかぜひご相談ください。