우수 수산물 양식 관리 기준(BAP) 인증

부화장, 양식장부터 가공업체와 유통업체까지 양식 공급망에 있는 모든 사람들은 규제 표준 준수의 중요성을 이해하고 있습니다. 이를 증명하지 못하면 시장을 잃게 되고, 기업의 지속 가능성도 위협받게 됩니다. NSF를 통해 제공되는 우수 수산물 양식 관리 기준(BAP) 인증은 환경적 책임, 동물 건강과 복지, 식품 안전, 사회적 책임을 준수하고 있음을 문서로 증명합니다.

BAP 인증은 전 세계 150개 이상의 소매 및 식품 서비스 기업이 신뢰하고 있으며, 이를 통해 광범위한 구매 조직 네트워크에 접근할 수 있는 기회를 제공합니다.

BAP는 전체 양식 수산물 생산 체인을 포괄하는 유일한 양식 수산물 단체입니다:

• 부화장 및 종묘장: 초기 단계의 사육, 부화 및 사육
• 양식장: 연어, 연체동물, 어류 및 갑각류를 수확 가능한 크기로 성장시킵니다.
• 사료 공장: 각 어종에 영양을 공급하기 위한 원료 배합
• 가공 공장: 가공, 냉동, 조리 및 포장