해산물 제품 평가

제조업체, 가공업체, 유통업체, 레스토랑, 소매업체 등 대형 해산물 구매자는 규제 기관과 소비자가 요구하는 사양이나 품질 및 지속가능한 요건을 충족하지 않는 제품에 대해 발생한 비용을 지불하는 것에 대한 우려가 있습니다. NSF 해산물 제품 평가는 라벨이 잘못 부착된 저품질 제품으로부터 귀사의 은행 계좌와 브랜드 가치를 보호하는 것 이상의 역할을 합니다. 자연산 및 양식 해산물부터 어분까지, 당사의 기술 전문가들은 성분표시라벨 오류, 사기 및 오염을 감지하는 방법을 알고 있습니다. 우리는 안심할 수 있는 마음의 평화를 전달합니다.

당사의 전문가 및 시설물 네트워크는 원자재의 품질과 종 식별을 위해 원자재를 평가합니다. 식품 사기를 줄임으로써 위험에 대한 노출을 줄일 수 있습니다. 명확하고 포괄적인 보고서와 빠른 처리에 있어서 NSF는 전 세계 어느 누구보다 뛰어납니다.

• 제3자 및 맞춤형 평가
• 어분 시험
• DNA 시험(종 식별)
• 화학 및 분석 시험
• 미생물학적 시험
• 항생제 잔류
• 샘플링 및 관능 분석
• 위험 기반 프로그램
• 독립 실험실(전 세계적으로 인정 받은 ISO/IEC 17025)

단순히 무엇을 사고 파는지만 살펴보는 것이 아닙니다. 우리는 작업 방식도 개선합니다.

• 씰 검증을 포함하여 제품 적재가 정확한 사양에 맞는지 검증하는 컨테이너 적재 감사
• 컨테이너 위생 및 온도 모니터링
• 성능 및 사양 모니터링을 통해 공급망 리스크를 줄이고 생산성 관리를 개선하는 데이터 및 보고 시스템
• NSF의 EyeSucceed 스마트글래스(감사, 교육, 시연)를 이용한 실시간 양방향 모니터링으로 효율성 증대
• 배송 전 제품 사양을 확인하기 위한 현장 물리적 평가

과학 기반의 타사 서비스는 다음과 같습니다:

• 원자재 감사: 어획 직후부터 농장에서 반출, 생산 및 보관, 소매 검증에 이르기까지 공급망의 모든 단계에서 모든 원자재가 귀사의 사양을 준수하는지 확인하여 품질 문제를 식별하고 제품 시장성을 개선할 수 있도록 도와드립니다.
• 컨테이너 적재 감사: 귀사의 제품이 정확한 사양에 따라 적재되었는지 확인하기 위해 컨테이너 선적에 대한 감독 및 검증을 제공합니다. 배송 컨테이너의 위생 상태를 감사하고 적재 전과 적재 중 제품의 온도와 적재 전 컨테이너의 온도를 확인합니다. 마지막으로 컨테이너가 닫히면 봉인 상태를 확인합니다.
• 데이터 및 보고: 데이터 및 보고를 위한 NSF 시스템을 통해 공급업체의 성과와 제품 사양을 효과적으로 모니터링하고 평가하여 공급망 위험을 완화하고 생산성 관리를 개선할 수 있습니다.
• 온라인 생중계 모니터링: 감사, 교육 및 데모를 위한 EyeSucceed 스마트글래스 온라인 생중계를 통해 실시간 양방향 커뮤니케이션으로 효율성을 개선할 수 있도록 지원합니다.
• 현장 물리적 평가: 현장 제품 평가는 제품이 사양에 맞게 생산되고 배송 전에 품질 표준을 충족하는지 확인합니다.
• 독립 실험실을 이용한 샘플링 및 시험: NSF는 전 세계 ISO/IEC 17025 인정 실험실과 계약하여 미생물, 화학, 항생제 잔류 및 DNA 종 분리 시험에 필요한 샘플을 수집하고 고객 사양에 따라 배송합니다.