Adaptarse al cambio en tiempos de transformación

Con un panorama político, económico, medioambiental y social en continua evolución, no es de extrañar que algunas organizaciones se encuentren en una encrucijada a la hora de gestionar el cumplimiento de sus productos y sus cadenas de suministro. Ahora más que nunca es fundamental obtener información de expertos y reevaluar las estrategias para garantizar que los productos sean seguros, cumplan con las regulaciones y puedan acceder a los mercados globales sin problemas.

La historia nos demuestra una y otra vez que las empresas que no se mantienen informadas de los cambios del mercado pueden verse superadas por nuevos competidores o desaparecer por completo (por supuesto, también hay otras razones). Pero si tenemos en cuenta las influencias externas, como los aranceles sobre los alimentos y la fabricación, ¿hasta qué punto pueden las empresas ser ágiles y adaptables en la práctica, y disponen de las herramientas que necesitan?

En los siguientes casos reales, destacamos cómo hemos ayudado a las empresas alimentarias a adaptarse a los cambiantes aranceles y a los retos de abastecimiento, ayudándolas a navegar por las sustituciones de ingredientes manteniendo la integridad, la seguridad y el cumplimiento del producto.

Un cliente necesitaba ayuda para modificar sus recetas debido a la escasez de huevos en su mercado local. Los huevos son un ingrediente clave y necesitaban asesoramiento para asegurarse de que los sustitutos del huevo eran compatibles y para evaluar el impacto en su producto y en la etiqueta.

Dónde facilitamos una solución

Ayudamos al cliente a analizar el impacto de los cambios en las recetas sobre el cumplimiento de su producto y su etiqueta.

En cuestión de semanas, el cliente pudo reanudar la producción con confianza y satisfacer los pedidos de sus clientes, minimizando los posibles daños a su marca y la interrupción de su lugar vital en la cadena de suministro.

Un cliente que se abastece de productos en todo el mundo ha ajustado recientemente su estrategia de cadena de suministro en respuesta al aumento de los aranceles, desplazando su enfoque de compras a proveedores de Europa y Australia.

Dónde actuamos para ayudar

Nuestros expertos ayudaron a esta organización a crear etiquetas compatibles con el nuevo mercado alternativo.

Este movimiento estratégico ayudó al cliente a minimizar los costes relacionados con los aranceles y a mantener precios competitivos en su mercado deseado.

Un fabricante de alimentos que exportaba a Europa y Asia se enfrentaba a dos grandes retos: el aumento de los aranceles mundiales sobre los productos alimentarios y la creciente preocupación de los consumidores por la inocuidad alimentaria, lo que ponía a la empresa en riesgo de perder el acceso a mercados internacionales clave. Para seguir siendo competitivos y garantizar el éxito de las exportaciones, necesitaban demostrar unos estándares de inocuidad alimentaria y un cumplimiento regulatorio superiores.

Dónde marcamos la diferencia

La empresa invirtió en mejorar la capacitación en inocuidad alimentaria de sus equipos de producción y calidad, y contrató a un consultor para garantizar su correcta aplicación. El refuerzo de sus conocimientos sobre los protocolos HACCP y los controles preventivos, la preparación para la certificación GFSI, la normativa específica de cada país en materia de importación de alimentos y las buenas prácticas de trazabilidad/documentación permitió mejorar el cumplimiento, la preparación para las auditorías y reducir los retrasos en las exportaciones.

Eche un vistazo a algunos de nuestros servicios clave, listos para poner en marcha o apoyar su próximo movimiento.