Por qué sigue siendo importante la sostenibilidad: desde los consejos administrativos a los supermercados

En los últimos años, la sostenibilidad ha ido escalando a los primeros puestos de la lista de prioridades de los inversionistas y las empresas preocupadas por los consumidores, a medida que las emisiones medioambientales, la eficiencia energética, la reducción de residuos y la circularidad de los productos se han ido integrando cada vez más en la estrategia de mercado y la inversión. Sin embargo, los motores normativos que rigen la ASG están experimentando cambios, sobre todo en Norteamérica y la UE. Entonces, ¿cómo podrían cambiar las opiniones de los consumidores e inversionistas sobre los ASG en tiempos de transición política y económica? Veamos más de cerca cómo los fabricantes y minoristas de alimentos y productos para el consumidor trabajan para mejorar su "doble resultado final" de planeta y rentabiliad en estos tiempos dinámicos.

"Lo único constante es el cambio" es un tópico común, pero éste es sin duda el caso cuando se trata del panorama normativo de la sostenibilidad. En los últimos años, la UE ha introducido la CSRD o Directiva sobre información corporativa en materia de sostenibilidad , que exige a las grandes empresas dar la misma importancia a los resultados medioambientales y sociales que a los financieros. Sin embargo, la Comisión Europea introdujo recientemente el Paquete de Simplificación Ómnibus para racionalizar los requisitos de información sobre sostenibilidad y reducir las cargas administrativas de las pequeñas y medianas empresas. Mientras tanto, en Latinoamérica, donde la elaboración de informes de sostenibilidad está menos regulada formalmente, la presión de compradores, consumidores e inversionistas ha impulsado a dar más peso a las consideraciones ASG.

Aunque la desregulación y el favorecimiento de vías voluntarias sugieren que la sostenibilidad puede ser menos prominente en los radares corporativos, la investigación muestra que los consumidores siguen buscando y favoreciendo productos con ingredientes "verdes" validados y formulaciones que permiten la circularidad en la reutilización y el reciclaje. A pesar de las presiones inflacionistas sobre los precios en algunos mercados mundiales, los consumidores siguen dispuestos a pagar más por productos de empresas que demuestren tales prácticas sostenibles¹. Esto es especialmente cierto en el caso de los consumidores de las generaciones más jóvenes. Por ejemplo, es más probable que las decisiones de compra de la Generación Z (nacidos entre 1997 y 2012) favorezcan a las marcas que se alinean con sus principios éticos y sociales².

A pesar de las prioridades contrapuestas, la sostenibilidad medioambiental, la justicia social y la transparencia empresarial siguen siendo factores de peso en los mercados mundiales de productos para el consumidor, como demuestran prácticas como el abastecimiento sostenible, el empaquetado ecológico y las iniciativas de responsabilidad social de las empresas. Los fabricantes de bienes de consumo envasados y los minoristas también deben ser conscientes de que, para muchos consumidores (sobre todo los jóvenes), la compra de un producto no es sólo una transacción, sino una declaración de sus valores y creencias personales. Un notable 88% de los consumidores demuestran una mayor lealtad a las empresas que abrazan causas sociales o medioambientales. Esta lealtad se traduce en ingresos sostenibles y en una ventaja competitiva³.

Aunque las preferencias de los consumidores dictan las elecciones en torno a productos y empaquetados más sostenibles, persiste la influencia de los inversionistas. Los inersionistas son muy conscientes de las implicaciones financieras del cambio climático. Por ejemplo, en EE.UU., los devastadores incendios forestales de 2025 en California pusieron de manifiesto la vulnerabilidad de nuestro entorno construido a los riesgos climáticos, y a escala mundial, 2024 fue el año más cálido en los 175 años de registros de observación, superando el récord anterior establecido solo el año anterior⁴. Mientras las comunidades afectadas trabajan para reconstruir con infraestructuras más resistentes, la tendencia general en la comunidad inversionista indica un énfasis creciente en la integración de la evaluación y gestión de riesgos climáticos en las estrategias de inversión para salvaguardar los activos antes de que se produzcan impactos climáticos⁵.

Abordar los factores ASG en la gestión de riesgos ayuda a mitigar tanto los riesgos físicos planteados por el cambio climático como los riesgos para la reputación y la marca asociados a los medios sociales y a los fallos de la gobernanza corporativa. Las estrategias proactivas en materia de ASG pueden prevenir crisis que, de otro modo, podrían provocar pérdidas financieras o dañar la reputación de la marca.

Este tira y afloja entre los informes ASG regulados y voluntarios y los impulsores de la sostenibilidad crea un panorama único para los fabricantes y minoristas actuales de bienes de consumo empaquetados. Las cambiantes realidades normativas ponen de manifiesto la tensión existente entre simplificar el cumplimiento y reducir los costes de las cadenas de suministro, manteniendo al mismo tiempo unos sólidos compromisos de sostenibilidad que aportan beneficios tangibles frente al riesgo climático.

Tanto las preferencias de los consumidores como las prioridades de los inversioanistas están generando beneficios empresariales inherentes, desde facturas energéticas más bajas en los centros de producción hasta un personal más motivado por su misión. La solución para las empresas modernas debe residir en navegar cuidadosamente por los cambios normativos y de mercado en torno a la sostenibilidad de los productos. NSF ayuda a las organizaciones a través de sus servicios de estándares, certificación, asesoramiento y auditoría, apoyando las estrategias de sostenibilidad de toda la empresa, desde la evaluación del ciclo de vida y la contabilidad del carbono hasta las soluciones de circularidad en el reciclaje, la reducción de residuos, la compostabilidad y la reutilización*. Entre los servicios específicos que ofrecemos se incluyen la supervisión de la cadena de suministro y los informes de transparencia de productos para verificar las declaraciones ambientales y de salud de producto (DAP y HPD), el desarrollo de reglas de categoría de producto (PCR) y la realización de análisis del ciclo de vida (ACV). También podemos ayudarle a trazar su propia huella ASG y elaborar informes ASG pertinentes (por ejemplo, CDP, Ecovadis) en apoyo de divulgaciones externas.

Estas ofertas contribuyen al "doble resultado final", fomentando una mayor fidelidad a la marca, gestionando los riesgos de forma más eficaz, afinando su ventaja competitiva y aumentando la resistencia para lograr un crecimiento sostenible en tiempos difíciles y cambiantes.

Fuentes

¹ Nielsen, octubre de 2015, El imperativo de la sostenibilidad: New Insights on Consumer Expectations. https://www.nielsen.com/wp-con...

² NIQ, julio de 2024, How Gen Z Consumer Behavior is Reshaping Retail https://nielseniq.com/global/e...

³ Forbes, noviembre de 2018, El 88% de los consumidores quiere que les ayudes a marcar la diferencia https://www. forbes.com/sites/s...

⁴ Organización Metorológica Mundial, Clima https://wmo.int/topics/climate

⁵ Lord Abbett, enero de 2025, Investment Brief: California Wildfires' Potential Impact on Municipal Bonds. https://www.lordabbett.com/en-...

*El uso de los servicios de consultoría de NSF o la asistencia a las sesiones de formación de NSF no suponen ninguna ventaja, ni están vinculados en modo alguno a la concesión de la certificación.