Monica Lois

Como Directora de Soluciones para la Cadena de Suministro de Alimentos, LATAM, Monica Lois supervisa los equipos de NSF en América Latina enfocados en la auditoría y certificación de la cadena de suministro de alimentos. Sus equipos apoyan a los clientes en su proceso de auditoría o certificación relacionado con la inocuidad alimentaria en todas las etapas de la cadena de suministro, incluida la producción primaria, el procesamiento, la fabricación, el comercio, el almacenamiento y la distribución.

Lois se unió a NSF como Country Manager para Costa Rica en 2010. Asumió su cargo actual en 2021. Anteriormente, Lois se desempeñó como investigadora en la Universidad de Costa Rica y como Coordinadora del Programa de Rondas Interlaboratorios de Análisis de Alimentos (PRIDAA), un programa de pruebas de competencia en análisis de alimentos.

Lois tiene una Licenciatura en Ingeniería Química de la Universidad de la República (Uruguay) y una Maestría en Ciencias e Ingeniería de Alimentos de la Universidad Politécnica de Valencia.

Sus áreas de especialización incluyen:

• Inocuidad alimentaria
• Auditoría
• Cadena de suministro de alimentos