La nueva certificación Vegana y Libre de Crueldad de NSF apoya la demanda de los consumidores

En NSF, organización líder mundial en salud y seguridad pública, hemos anunciado hoy el lanzamiento de nuestro completo programa de certificación deproductos veganos y libres de crueldad, el protocolo NSF 543: Productos veganos y libres de crueldad (NSF P543). El protocolo establece requisitos rigurosos para los sectores de alimentos y bebidas, alimentos para mascotas, suplementos nutricionales, cuidado personal y cosméticos, y productos para el hogar, abordando la creciente demanda de los consumidores de artículos éticamente producidos y sostenibles.

"Esta certificación representa un paso decisivo en la misión de NSF de mejorar la salud humana y del planeta" , ha declarado Carey Allen, Directora de Declaraciones de Productos de NSF. ''En un mercado plagado de "greenwashing", NSF ha establecido un protocolo claro y verificable con una marca de certificación que permite a los consumidores tomar decisiones informadas, éticas y alineadas con sus valores".

Según datos recientes de la industria, se prevé que solo el mercado de alimentos veganos alcance los 37,5 mil millones de dólares en 2030, creciendo a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 10,7% de 2023 a 2030. Mientras tanto, una encuesta de 2024 de la NSF descubrió que el 67% de los consumidores estadounidenses consideran que los factores de sostenibilidad son importantes a la hora de tomar decisiones de compra, y el 83% lee las etiquetas de los alimentos antes de tomar una decisión de compra.

La certificación Vegana y Libre de Crueldad de NSF, ahora disponible globalmente en tres opciones - NSF Vegan, NSF Cruelty-Free, y NSF Vegan and Cruelty-Free, proporciona una garantía basada en la ciencia utilizando criterios exhaustivos que superan las normas actuales de la industria. Los productos que deseen obtener la certificación deben cumplir estrictos requisitos, entre los que se incluyen:

Requisitos veganos:

• Los ingredientes, auxiliares tecnológicos y material de empaquetado en contacto con los alimentos no pueden proceder de animales ni contener ninguna cantidad de ingredientes de origen animal.
• La experimentación con animales está prohibida en cualquier fase del desarrollo del producto
• Verificación de la cadena de suministro, con el Plan de Cumplimiento Vegano de NSF y los Procedimientos Operativos Estándar establecidos para abordar la aprobación de ingredientes y auxiliares tecnológicos, almacenamiento y manipulación, limpieza e higiene, formación, trazabilidad y retiro, y gestión de reclamaciones.
• Control continuo del cumplimiento mediante revisiones técnicas.

Requisitos de ausencia de crueldad:

• Los ingredientes, coadyuvantes tecnológicos y productos certificados no pueden probarse en animales.
• Verificación de la cadena de suministro, con el Plan de Cumplimiento NSF Libre de Crueldad y los Procedimientos Operativos Estándar establecidos para abordar la trazabilidad, el retiro y la gestión de reclamaciones.
• Control continuo del cumplimiento mediante revisiones técnicas.

Se espera que los nuevos protocolos influyan positivamente tanto en el comportamiento de los consumidores como en las prácticas de fabricación. Para los consumidores, las certificaciones NSF Vegan y Cruelty-Free proporcionan opciones éticas certificadas, creando transparencia y confianza en las declaraciones de los productos. Para los fabricantes, la certificación ofrece una ventaja competitiva en un segmento de mercado en rápido crecimiento.

La certificación aborda retos comunes de la industria, como la complejidad de la cadena de suministro, la eficacia de la sustitución de ingredientes y la comunicación clara de los atributos de los productos. La consolidada infraestructura de pruebas de NSF y su reconocimiento mundial le permiten ofrecer una verificación exhaustiva que organismos de certificación más pequeños no pueden igualar.