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NSF concede la primera certificación libre de PFAS a los lubricantes de grado alimenticio de ROCOL

La nueva certificación NSF 537 aborda la creciente preocupación por los "químicos eternos" en la producción de alimentos.

Oxford, Reino Unido - NSF, una organización global independiente de estándares de salud, pruebas, certificaciones, consultoría y formación anunció que ROCOL se ha convertido en el primer fabricante en obtener la certificación NSF 537: Productos Libres de PFAS para Compuestos No Alimentarios y Materiales de Equipos para Alimentos. Esta certificación demuestra el compromiso de ROCOL con la fabricación de productos libres de sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS), comúnmente conocidas como “químicos eternos”.

El nuevo estándar de certificación NSF 537, lanzado a principios de este año, ofrece a los fabricantes un método verificado para identificar lubricantes y materiales de equipos alimentarios que no contienen PFAS. Con el aumento del escrutinio regulatorio y la creciente preocupación por la presencia de PFAS en la cadena de suministro de alimentos, esta certificación representa un avance significativo en los estándares de seguridad alimentaria.

“Con las crecientes preocupaciones y la introducción de nuevas normativas sobre los PFAS en nuestro entorno y en el suministro de alimentos, NSF 537 representa un avance importante en la inocuidad alimentaria y la transparencia para los consumidores”, afirmó Sam Cole, Director de Evaluación de Contacto con Alimentos en NSF. “El logro de ROCOL, como el primer fabricante en cumplir con estos rigurosos estándares, demuestra su compromiso con la inocuidad alimentaria y la responsabilidad ambiental. Su enfoque proactivo ayuda a establecer un nuevo punto de referencia para la industria”.

La certificación NSF 537 implica pruebas y verificaciones exhaustivas, que incluyen:

  • Nivel máximo de flúor orgánico total (TOF) por debajo de 50 partes por millón.
  • Prohibición de aditivos PFAS.
  • Ausencia de materiales reciclados posconsumo.
  • Repetición anual de las pruebas para garantizar el cumplimiento continuo.

Jess Baker, científica sénior de ROCOL, destacó la importancia de este logro: “La nueva certificación PFAS de NSF es un importante paso para la industria alimentaria, y estamos orgullosos de haber contribuido a hacerla realidad. Ser los primeros en recibir esta certificación refleja nuestro compromiso con nuestros clientes como con el planeta, estableciendo un nuevo estándar para la industria. Este hito refuerza la calidad, durabilidad y seguridad de nuestros productos FOODLUBE®, mientras mantenemos los más altos estándares ambientales. Esperamos completar la certificación en toda la línea de productos. Invito a otros miembros de la industria a seguir el ejemplo y obtener la certificación de sus productos. El equipo de NSF fue increíblemente solidario durante todo el proceso, y la acción colectiva es esencial para abordar el problema de los químicos eternos”.

La certificación llega en un momento crítico, ya que la Unión Europea ha implementado recientemente nuevas regulaciones para materiales en contacto con alimentos, cuya aplicación total se espera para el 11 de agosto de 2026. El Reino Unido también está evaluando nuevas regulaciones sobre PFAS en materiales en contacto con los alimentos.

Para los fabricantes de alimentos, los lubricantes certificados libres de PFAS de ROCOL ofrecen varias ventajas:

  • Cumplimiento validado de manera independiente con las nuevas regulaciones sobre PFAS.
  • Mayor seguridad y confianza para los consumidores.
  • Reducción del impacto ambiental.
  • Ruta simplificada para la verificación de proveedores mediante el NSF White Book™.

“Esta certificación no se trata solo de cumplir con los estándares actuales, sino de anticipar las necesidades futuras en inocuidad alimentaria”, añadió Cole. “Como la primera en su tipo, NSF 537 proporciona claridad y confianza a los fabricantes de alimentos al seleccionar materiales que entran en contacto con los entornos de producción alimentaria”.

Más información sobre NSF 537

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