Preguntas frecuentes sobre capacitación en NSF

Cada año, impartimos capacitación a más de 6.000 profesionales del sector de alimentos y bebidas de todo el mundo en HACCP, inocuidad y calidad alimentaria, estándares reconocidos por GFSI, estándares ISO, ciencia alimentaria, microbiología, empaques y regulatorio. Cada año se imparten más de 550 cursos en 8 idiomas, lo que convierte a NSF Training en líder internacional en capacitación.

Nuestra completa programación se centra en proporcionar información práctica y técnica, satisfacer las necesidades de aprendizaje en el amplio ámbito de la cadena de suministro de alimentos y apoyar a nuestros clientes en lo que mejor saben hacer: producir alimentos seguros y de calidad. Los cursos están diseñados e impartidos por expertos de la industria, lo que le permite adquirir las competencias básicas que busca, a la vez que aprende de los mejores del sector.

La capacitación en inocuidad alimentaria es esencial para cualquier persona relacionada con la industria de alimentos responsable de la recepción, almacenamiento, distribución, preparación, procesamiento, carga, envío y transporte de alimentos y productos relacionados con la alimentación. Esto incluye

• Directores de instalaciones
• Responsables de inocuidad alimentaria
• Técnicos, especialistas y personal de inocuidad alimentaria
• Directores de inocuidad alimentaria y cumplimiento de la normativa
• Directores y personal de inocuidad alimentaria
• Coordinadores, especialistas y miembros de equipo de HACCP
• Propietarios/operadores de empresas de fabricación de alimentos
• Directores y supervisores de planta
• Directores y supervisores de operaciones y producción
• Directores, supervisores y técnicos de QA/QC
• Especialistas y personal de QA/QC
• Tecnólogos de calidad e inocuidad alimentaria
• Directores y personal de investigación y desarrollo
• Directores, supervisores y personal de ingeniería, mantenimiento y saneamiento
• Gestores de la cadena de suministro
• Auditores

Nuestros cursos abarcan diversos temas, como prácticas de higiene, control de la temperatura, prevención de la contaminación cruzada, manipulación segura de los alimentos y cumplimiento de la normativa sanitaria.

Sí, muchos de nuestros cursos de capacitación sobre inocuidad alimentaria están acreditados por la Asociación Internacional de Capacitación Continua (IACET). NSF Training cumple con el estándar ANSI/IACET, reconocido internacionalmente como un estándar de excelencia en las prácticas de instrucción. Como resultado de esta acreditación, NSF Training está autorizada a emitir el Crédito de Capacitación Continua (CEU) de la IACET.

La duración de nuestros programas de inocuidad de los alimentos varía. Ofrecemos sesiones únicas y talleres de varios días. Los cursos en línea son autodidácticos, lo que permite a los participantes completar la capacitación a su conveniencia. Visite el curso que le interese para ver la duración en la descripción del curso.

Ofrecemos opciones de capacitación en línea y presencial dirigida por un instructor. Nuestros cursos de autoaprendizaje (asincrónicos) ofrecen flexibilidad para que los participantes asistan a los cursos desde cualquier lugar, mientras que las sesiones presenciales ofrecen experiencias de aprendizaje interactivas.

El precio de nuestros cursos de capacitación en inocuidad de los alimentos depende del programa específico. Visite nuestro catálogo de cursos en línea para consultar las tarifas de afiliación y regulares, o póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en [email protected] para obtener información detallada sobre precios.

Sí, ofrecemos descuentos por inscripción por afiliación y por grupos para registros múltiples, y proporcionamos paquetes de capacitación corporativa personalizados para satisfacer las necesidades específicas de las empresas de la industria alimentaria. Póngase en contacto con nuestro equipo de atención al cliente en [email protected] para obtener más información.

Los cursos dirigidos por un instructor están disponibles durante todo el año, tanto de forma virtual como presencial. La capacitación es impartida en directo por expertos de la industria, lo que permite acceder a la programación interactiva de NSF Training desde la comodidad de su propia ubicación o dentro de un aula.

Los cursos de autoaprendizaje le permiten beneficiarse de la atractiva, interactiva y técnica programación de NSF Training mientras avanza a su propio ritmo. Un sistema de gestión del aprendizaje (LMS) supervisa el progreso de su aprendizaje. Puede acceder a estos cursos en cualquier lugar, en cualquier momento y desde cualquier dispositivo.

Nuestros programas de capacitación se distinguen por nuestros instructores especialistas en la materia y en la industria, que proporcionan conocimientos prácticos y reales. Ofrecemos cursos desarrollados por un equipo interno de diseño instructivo que diseña el contenido para cumplir con los principios fundamentales del aprendizaje de adultos, garantizando que nuestros participantes sobresalgan en el aprendizaje y el mantenimiento de los estándares de inocuidad alimentaria.

Si se ha preinscrito en un programa pero ya no puede asistir, puede enviar a un colega en su lugar. Por favor, notifíquenos el cambio por escrito lo antes posible enviándonos un correo electrónico a [email protected].

Todo el material y las instrucciones del curso se le facilitarán antes del inicio del mismo.

Los cursos incorporan actividades de grupo que requieren la conexión de audio, cámara y micrófono a través del ordenador (VoIP). Asegúrese de que el micrófono de su ordenador funciona antes de la sesión. Su participación a través del micrófono le garantizará el cumplimiento de los requisitos de finalización. Recomendamos encarecidamente el uso de auriculares, ya que ayudan a limitar el ruido de fondo y el eco. Si tiene acceso a una cámara, le recomendamos encarecidamente que la utilice para obtener la mejor experiencia de aprendizaje.

Las políticas de cancelación, transferencia y reembolso varían según el tipo de curso y el momento de la cancelación. Consulte nuestra política de cancelación o póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente para obtener información detallada.

Puede ponerse en contacto con nuestro equipo de atención al cliente por correo electrónico en [email protected]. Nuestro horario de oficina es de 8:30 h EST a 17:00 h EST, y nos esforzamos por responder a las consultas con prontitud.

Los programas de capacitación pública están abiertos a cualquier persona que cumpla los requisitos previos indicados en la página del curso.

Los programas de capacitación privados se imparten en sus instalaciones para ahorrarle el tiempo y los gastos de enviar a los empleados a otro lugar. Podemos diseñar y desarrollar un programa específico para usted o dar un giro personalizado a cualquiera de nuestros programas de capacitación existentes.

Si su empresa está interesada en capacitación in situ, contáctenos en [email protected].

El registro y el pago de todos los cursos públicos deben realizarse en línea con tarjeta de crédito o débito, directamente en nuestro sitio web. Si tiene problemas para inscribirse en un programa, contáctenos en [email protected]. El pago completo debe recibirse antes del primer día del curso.

Se pueden utilizar diversas herramientas, técnicas y métodos de evaluación para valorar el aprendizaje de los participantes y el logro de los objetivos de aprendizaje (en función de la modalidad de impartición), como cuestionarios/exámenes, casos de estudio, debates en grupos grandes y pequeños, foros de debate (en línea), demostración de habilidades/conocimientos o interactividad, evaluación del instructor y retroalimentación (grupal e individual).

Las solicitudes pueden hacerse por escrito a NSF Training en [email protected].

Por favor, envíe una descripción escrita de cualquier requisito individual de aprendizaje a [email protected].