Certificação Livre de Glúten
Para cerca de 1% das pessoas com doença celíaca em todo o mundo, evitar o glúten é fundamental. Para os intolerantes ao glúten e muitos outros consumidores, evitar o glúten é uma preferência. A demanda por alimentos livres de glúten continua a crescer, com previsão de que o mercado atinja mais de US$ 15 bilhões até 20261.
Os consumidores de produtos livres de glúten e de outras alergias alimentares pesquisam cuidadosamente as declarações de rótulos, sendo que 71% desses compradores passam de três a cinco minutos lendo cada rótulo2.
A rigorosa certificação da NSF está alinhada com a Regra Final de Rotulagem Livre de Glúten da FDA e tem o respaldo da experiência em testes e da excelência no atendimento ao cliente que você espera de um líder em saúde e segurança pública há mais de 80 anos.
Três razões para escolher a certificação de sem glúten da NSF
- Obtenha uma marca de certificação sem glúten verificada de forma independente para facilitar a confiança dos compradores no compromisso de sua marca com a qualidade e a transparência
- Amplie sua participação no mercado e as oportunidades de diferenciação para alcançar consumidores livres de glúten e alérgenos
- Economize tempo e dinheiro ao combinar a certificação sem glúten com serviços e certificações de segurança dos alimentos orgânicos, não transgênicos, à base de plantas ou NSF.
1 https://www.gminsights.com/pressrelease/gluten-free-food-market
2 https://www.foodallergy.org/food-allergy-consumer-journey
Recursos
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