抗生物質を使用しない飼育の認証

今日の消費者は、動物が人道的に飼育され、扱われているかどうかについてますます関心を寄せています。買い物客の3分の1以上が、頻繁に「抗生物質不使用」と表示された肉、鶏肉、その他の食品を購入しています¹。人間医療と獣医療の双方における抗生物質の過剰使用は、抗生物質に耐性のある細菌スーパーバグの増加につながっています。

NSFの抗生物質不使用飼育（RWA）認証は、製品が紛らわしく、検証されていないラベル表示も行われることのあるこのカテゴリーに、信頼性と一貫性をもたらします。RWAプロトコルでは、動物の飼育に抗生物質が一切使用されていないことが求められます。RWAは、肉、鶏肉、魚介類、魚、乳製品、卵を含むすべての動物性食品を対象とする唯一の独立した認証です。

• NSFが独自に検証した認証マークで製品を差別化します。
• 問題意識の高い消費者の共感を得られる人道的農業の実践を支援します。
• NSFのグローバルアニマルウェルネス規格認証、非遺伝子組み換えプロジェクト認証、その他のNSF食品安全サービスや認証と組み合わせることで、時間とコストを節約します。

¹https://www.consumerreports.org/overuse-of-antibiotics/what-no-antibiotic-claims-really-mean/