登録洗浄剤:食品業界向け消毒剤、除菌剤、洗浄剤
NSF White Book™は、食品業界向けの洗浄剤、消毒剤、および除菌剤の登録リストを提供しています。

効果的な食品安全の実践は、食品加工施設や業務用食品事業者が適切な洗浄プロセスを備えているかどうかにかかっています。つまり適切な製品を使用していることが重要です。
NSF White Book™を利用して、食品施設での使用に適していると独自に検証された洗浄製品を簡単に見つけましょう。
洗浄製品のカテゴリー次の通りです:
- A 一般洗浄剤
- D 消毒剤を含む抗菌剤
- E ハンドケア製品
- K 特殊洗剤
- L 溶剤および下水管/排水管洗浄剤
洗浄剤、消毒剤、手指消毒剤をNSFに登録することで、食品業界に対し、その洗浄剤、消毒剤、手指消毒剤が食品製造施設やレストランでの使用に適していることを保証することができます。
NSFの製品登録プログラムは、USDA(米国農務省)の製品承認・登録プログラムを継承したもので、適切な使用および成分/表示審査’に関するFDA 21 CFRを含む規制当局の承認要件を満たすことを基本としています。
登録プロセスは以下の通りです:
- 処方審査
- ラベル審査
- トレーサビリティ審査
- 製品試験(該当する場合)
登録されると、その製品にNSF登録マークを表示することができます。この保証認定マークは、世界中の食品業界、食品安全規制当局、監査機関から信頼されています。登録された製品については、完全性を維持するため毎年検証を行っています。
登録製品は、非食品化合物および有標物質のオンライン・ディレクトリであるNSF White BookTMで検索できます。
ISO認証でビジネスに競争優位性を:
NSFのコンサルティングサービスを利用したり、NSFのトレーニングセッションに参加したりすることは、優位性をもたらすものではなく、認証の付与になんら結びつくものでもありません。
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NSFがお手伝いできること
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