食品加工・流通用登録製品

食品加工や流通業務で使用される化学薬品や製品に対する信頼を高めましょう。床や排水口の除菌、害虫駆除、ダウンタイムを最小限に抑えた効率的な機械の稼働、果物や野菜といった食品が加工に適していること等を保証するには、まず安全である必要があります。

NSFの非食品化合物登録プログラムは、食品加工、流通、倉庫管理で頻繁に使用される幅広い製品や化学物質を対象としています。このプログラムは、洗浄剤、殺虫剤、潤滑剤、脱脂剤などの化学物質が、関連食品安全基準を満たすよう安全に調合されていることを保証するためのものです。

NSF White Book™では、食品加工や流通業務での使用に適していると独自に検証された製品を簡単に見つけることができます。

化学メーカーにとってのメリット

• 費用対効果に優れ、業界で認められた世界的な登録プログラム
• NSFの科学者、化学者、毒物学者による化学評価
• 最新のイノベーションを迅速に市場に投入するための効率的なプロセス

エンドユーザーにとってのメリット

• NSFホワイトブックへの掲載、および関連するNSF非食品化合物登録マークの表示により、食品加工に使用される食品安全化学物質を簡単に識別できます。
• 製品が流通や加工などの食品業務での使用において安全であることを保証します。
• 適切なサニテーション、衛生、食品安全への取り組みが評価されます。

NSFの登録プログラムは、世界の食品業界で信頼されています。これは、USDAの製品承認・登録プログラムを継承したもので、FDA 21 CFR を含む適切な使用と成分およびラベル審査に関する規制要件を満たすことを基準としています。

登録プロセスは以下の通りです：

• 製剤審査
• ラベル審査
• トレーサビリティ審査
• 製品試験(該当の場合)

登録された製品にはNSF登録マークが表示されます。この保証マークは、世界的に食品業界、食品安全規制当局、監査人から信頼されています。登録された製品は、完全性を維持するため毎年検証されます。

登録製品およびISO 21469認証済み製品は、非食品化合物および有標物質のオンライン・ディレクトリーであるNSF WhiteBook^TMで検索できます。