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食肉および鶏肉処理用登録製品

国際的に認知されたNSF認証への登録により、食品生産において食肉および鶏肉処理工程で使用される貴社の製品が信頼できることを示します。

NSFの非食品化合物登録プログラムは、食肉および鶏肉処理業界で頻繁に使用される製品や化学物質を幅広くカバーしています。病原菌、油脂,汚れなどの危害によるリスクを最小限に抑えることが重要なこの業界では、信頼できる製品を使用することが不可欠です。

屠殺場や精肉店で使用されるマーキング剤から、熱湯処理剤、洗浄・消毒用化学物質まで、製造業者はNSFの登録プログラムにより、食品業界に対し自社の製品が信頼できることを示すことができます。

NSFは、食肉および鶏肉産業が適切な化学物質を見つけることを容易にします。食肉および鶏肉処理工場での使用に適していることが独自に検証された製品は、NSFホワイトブック（WhiteBookTM）に掲載されています。この製品登録プログラムは、USDAの製品承認・登録プログラムを継承したもので、FDA 21 CFRを含む規制当局の承認要件に適合し、適切な使用および成分とラベルの審査に基づいています。

登録製品は、登録済み非食品化合物および有標物質のオンラインディレクトリーであるNSF WhiteBookTMで検索できます。

化学メーカーは次の点で信頼できます：

  • 費用対効果が高く、業界で認知された登録プログラムをグローバルに展開
  • 規制要件に対して製剤の検証を行うNSFの科学者、化学者、毒物学者の専門知識
  • 最新の製剤を市場に投入するための効率的なプロセス

エンドユーザーにとっての利点：

  • NSF White Bookへの登録と、関連するNSF非食品化合物登録マークを表示することにより、食肉および鶏肉食品加工での使用に適した化学物質を簡単に識別できます。
  • 食肉および鶏肉処理業界全体で製品が安全に使用できることを保証します。
  • 適切な公衆衛生、衛生、食品安全の実践を支援します。

登録プロセスは以下の通りです：

  • 製剤審査
  • ラベル審査
  • トレーサビリティ審査
  • 製品試験(申請する場合)

登録された製品は、NSF登録マークを表示することができます。この保証マークは、食品業界、食品安全規制当局、監査人から世界的に信頼されています。登録製品は、完全性を維持するために毎年検証されます。

We Are One NSFの非食品化合物プログラムについて

追加認証でビジネスに競争優位性を：

NSFのコンサルティングサービスを利用したり、NSFのトレーニングセッションに参加したりすることは、優位性をもたらすものではなく、認証の付与になんら結びつくものでもありません。

NSFがお手伝いできること

事業の成長に向けて、NSFがどのようにお役に立てるかぜひご相談ください。