육류 및 가금류 가공용 등록 제품

NSF 비식품화합물 등록 프로그램은 육류 및 가금류 가공 산업에서 자주 사용되는 광범위한 제품 및 화학 물질을 다룹니다. 병원균과 기름, 먼지 등 기타 위험 요소로 인한 위험을 최소화하는 것이 중요한 이 산업에서는 신뢰할 수 있는 제품을 사용하는 것이 필수적입니다.

도축장 및 정육점에서 사용하는 표시제부터 화상 방지제, 세척 및 소독용 화학 물질에 이르기까지, 제조업체는 NSF의 제품등록 프로그램을 통해 식품 산업에 신뢰할 수 있는 제품을 선보일 수 있습니다.

NSF는 육류 및 가금류 산업이 적합한 화학 제품을 쉽게 찾을 수 있도록 지원합니다. 육류 및 가금류 가공 공장에서 사용하기에 적합하다고 독립적으로 검증받은 제품은 NSF White Book^TM에 등재됩니다. 이 등록 프로그램은 적절한 사용과 성분 및 라벨링 검토에 대한 FDA 21 CFR을 포함한 규제요건 충족을 기반으로 하는 USDA 제품 승인 및 등재 프로그램의 연장선상에 있습니다.

등록된 비식품화합물 및 전매 물질의 온라인 디렉토리인 NSF White Book^TM에서 등록된 제품을 찾아보세요.

화학 제조업체는 다음을 기대할 수 있습니다:

• 전 세계적으로 운영되는 비용 효율적이고 업계에서 인정받는 등록 프로그램
• 규제요건에 대한 제형 검증을 위한 NSF 과학자, 화학자 및 독성학자의 전문성
• 최신 제형을 시장에 출시할 수 있는 효율적인 프로세스

최종 사용자는 다음과 같은 혜택을 누릴 수 있습니다:

• 육류 및 가금류 식품 가공에 사용하기 적합한 화학물질의 NSF 백서 등재 및 관련 NSF 비식품화합물 등록 마크 표시를 통해 쉽게 식별 가능
• 육류 및 가금류 가공 산업 전반에 걸쳐 제품의 안전성을 보장합니다.
• 우수한 위생, 위생 및 식품 안전 실천 지원

등록 절차는 다음과 같이 구성됩니다:

• 제형 검토
• 성분표시라벨 검토
• 추적성 검토
• 제품 시험(해당되는 경우)

제품 등록이 완료되면 제품에 NSF 등록 마크를 표시할 수 있습니다. 이 공인 마크는 식품 산업과 식품 안전 규제 기관 및 심사원이 전 세계적으로 신뢰하는 보증 마크입니다. 등록 제품은 매년 무결성을 유지하기 위해 검증을 받습니다.