Servicios de Gap Assessment (Evaluación de Brechas) en inocuidad alimentaria para el cumplimiento del SGSA y la preparación para GFSI

¿Desea implantar un nuevo estándar de inocuidad alimentaria? ¿Necesita comprender mejor el funcionamiento de su sistema de gestión de inocuidad de los alimentos (SGSA) y cómo podría mejorarse? ¿O está planeando actualizarse a la versión revisada de un estándar?

Lo importante es que conozca su situación actual para poder planificar con éxito la implementación del sistema de gestión adecuado en el futuro.

Contar con la revisión de un experto le proporcionará información práctica sobre:

• Requisitos previos del programa y sus requisitos.
• Rendimiento y mejoras con respecto a los estándares de BPM, FSMA y GFSI, como la edición 10 de SQF.
• Análisis de brechas - comprender la situación actual y saber dónde centrarse.
• Planificación con éxito de la implantación de un sistema de gestión.

Si es usted importador, proveedor o profesional de la inocuidad alimentaria, una revisión le permitirá estar preparado para su próximo proyecto de inocuidad alimentaria y ser plenamente compatible con la FDA estadounidense y otras normativas pertinentes.

Los servicios de asesoramiento y evaluación de brechas de los expertos de NSF pueden abarcar una amplia gama de temas. Podemos:

• Revisar su documentación, la disposición de sus instalaciones, los equipos, el personal, el flujo de productos y el entorno.
• Realizar un simulacro de auditoría según el estándar que elija.
• Identificar áreas problemáticas y no conformidades.
• Evaluar la preparación para una auditoría formal de terceros o de la FDA.
• Recomendar soluciones para acciones correctivas y preventivas.
• Analizar las oportunidades de mejora.
• Proporcionar un informe escrito de todas las conclusiones y recomendaciones.

Nuestro equipo de consultores altamente cualificados trabaja con empresas de alimentos de todo el mundo, ofreciendo asesoramiento especializado para impulsar la mejora, garantizar el cumplimiento y mitigar los riesgos para la salud humana y del planeta.

Nuestra experiencia en consultoría puede marcar la diferencia en su programa de inocuidad de los alimentos porque estamos a su lado en cada paso del camino, desde los prerrequisitos del programa hasta la post-implementación.

Con el apoyo de los expertos de NSF, se asegurará de que usted y su cadena de suministro cumplen las últimas normativas y aplican las buenas prácticas de la industria.