Requisitos y traducciones de las etiquetas para alimentos y bebidas no alcohólicas

Su socio en etiquetado alimentario para el cumplimiento regulatorio y el acceso al mercado.

A medida que aumentan las exigencias de transparencia y opciones más saludables por parte de los consumidores, los gobiernos y los organismos reguladores se centran cada vez más en las reformas del etiquetado de los alimentos. La clave del éxito está en conocer y cumplir la regulación sobre etiquetado de alimentos de los distintos países a los que piensa exportar.

A la hora de desarrollar productos alimentarios para la venta, o de exportar su producto a otros países, es importante añadir el etiquetado alimentario a su plan de acción. La planificación de las etiquetas alimentarias no sólo tiene que ver con el diseño, sino también con el contenido. La precisión de las etiquetas de ingredientes, la información sobre alérgenos, la información nutricional, etc., son una obligación reglamentaria destinada a mantener seguros a los consumidores.

En todo el mundo, cada país tiene sus propias leyes de etiquetado de alimentos. Entender los requisitos de cada uno de los mercados elegidos puede ser todo un reto. Por ejemplo, la terminología utilizada puede variar mucho de un país a otro.

Cuando se trata del cumplimiento regulatorio de alimentos, la responsabilidad recae en el minorista. Deben cumplir la normativa sobre etiquetas alimentarias de cada país al que exportan. Esto incluye garantizar que las traducciones lingüísticas sean precisas y compatibles, incluida la traducción de información sobre alérgenos y aditivos alimentarios.

Garantice el cumplimiento de las etiquetas solicitando el asesoramiento de expertos. En NSF podemos ayudarle a cumplir las normativas alimentarias y los requisitos de etiquetado, y proporcionarle traducciones oficiales de las etiquetas alimentarias de cada país al que exporte, para que pueda centrarse en hacer crecer su negocio.

Los requisitos de etiquetado de los alimentos, desde el contenido hasta el diseño, varían de un país a otro. También varía la terminología utilizada. Por ejemplo, los países europeos exigen información diferente sobre el reciclado, que puede ser obligatoria en algunos países, pero no en otros. Los requisitos y la terminología de las etiquetas varían según se trate de la UE, el Reino Unido u otros países y regiones del mundo.

Nuestro equipo de expertos puede ayudarle a empezar y guiarle a través de los requisitos de etiquetado de alimentos y la terminología de sus mercados de destino. Esto incluiría una revisión completa de la etiqueta para asegurarse de que cumple la normativa alimentaria pertinente.

En función del país de destino, el diseño de etiquetas alimentarias compatibles podría incluir:

• Nombre legal
• Panel nutricional
• Lista de ingredientes
• Alérgenos
• País de origen
• Declaración de peso.

Las adaptaciones de las etiquetas alimentarias pueden incluir cualquier cosa, desde el tipo de información incluida hasta la posición de la información en el empaquetado, e incluso el tamaño de la letra. También es importante vigilar continuamente las actualizaciones y cambios normativos de los países, que pueden exigir reformular las recetas y modificar las etiquetas en consecuencia.

Interpretar los cambios puede ser complicado, pero nuestros expertos pueden ayudarle a desentrañar las complejidades, comprender exactamente cómo se aplican a su empresa y qué debe hacer para lograr y mantener el cumplimiento.

La gestión del etiquetado de los alimentos requiere conocimientos, comprensión y dedicación, sobre todo si exporta a más de un país.

Por ejemplo, una receta que podría cumplir la normativa italiana y los requisitos de etiquetado de alimentos podría no cumplir la normativa alimentaria del Reino Unido.

Con nuestro asesoramiento experto podemos ayudarle a ahorrar costes consiguiendo una única etiqueta UE/Reino Unido. Por lo tanto, es importante tener esto en cuenta a la hora de tomar decisiones empresariales sobre los planes de exportación de productos alimenticios preparados.

La realidad es que las normativas sobre etiquetado de alimentos no son blancas o negras; hay muchas áreas grises que se benefician de una visión experta para interpretarlas y comprenderlas. En NSF contamos con un amplio grupo de expertos que pueden aportar claridad a las zonas grises.

Nuestros servicios de consultoría en alimentos y bebidas pueden ayudarle a conseguir y mantener el cumplimiento del etiquetado alimentario en todos sus mercados, nuevos y existentes.

En NSF, le ofrecemos asesoramiento experto para garantizarle el cumplimiento de las normativas relevantes para sus productos alimentarios y bebidas, permitiéndole ampliar su alcance y aprovechar al máximo las nuevas oportunidades de mercado:

Comprobación de materias primas y/o ingredientes y cumplimiento de fórmulas: Comprobaremos cada materia prima alimentaria por sus componentes y tratamientos utilizados antes de confirmar si cumple o no la normativa pertinente y puede venderse en los mercados previstos. También revisaremos el desglose de la receta de su producto para confirmar que sus ingredientes y porcentajes se ajustan a su categoría de producto.

Evaluación del riesgo de las reclamaciones (apoyo a la innovación): A la hora de innovar nuevos productos, nuestros expertos en reglamentación alimentaria identificarán los riesgos y oportunidades asociados a determinadas alegaciones alimentarias, reguladas o no. Además, interpretaremos la normativa vigente e, incluso en ausencia de ella, le asesoraremos sobre la respuesta de las autoridades.

Desarrollo y/o controles del etiquetado nutricional: Nuestros expertos en consultoría nutricional coordinarán las pruebas de análisis nutricional o crearán datos nutricionales calculados a partir de su fórmula y materias primas. También podemos revisar los valores nutricionales y proporcionar conversiones para distintos países, de modo que esté seguro de cumplir los requisitos nutricionales de la etiqueta.

Desarrollo del texto del envase: Es esencial que el texto del envase sea correcto. Podemos ayudarle a comprender y generar la información obligatoria para la etiqueta de su producto, ayudándole a salvar la distancia entre la información de especificación y la etiqueta final.

Traducciones reglamentarias: Es importante que el significado no se pierda en la traducción. Ofrecemos servicios de traducción de etiquetas alimentarias para la exportación, utilizando la experiencia local para asesorarle sobre las correcciones legislativas y lingüísticas tanto del texto obligatorio como del voluntario.

Revisión del cumplimiento del material gráfico: Nuestros servicios de gestión del material gráfico, que incluyen una revisión completa del material gráfico de la etiqueta, garantizarán que sus productos estén representados correctamente y que la etiqueta alimentaria cumpla la normativa y las directrices de los mercados elegidos.

Normativa sobre materiales de empaquetado: Comprobamos que sus envases primarios y secundarios cumplen la normativa pertinente sobre envasado de alimentos, incluidos los requisitos de reciclabilidad y el logotipo de eliminación de residuos.

Elaboración de menús para restaurantes: Con la creciente preocupación por los alérgenos en todo el mundo, nuestros expertos se asegurarán de que el menú de su restaurante cumpla la normativa sobre alérgenos, aditivos y texto de marketing. También podemos proporcionar análisis para respaldar la información nutricional.

Gestión de especificaciones: Para una aplicación eficaz y coherente, calidad y trazabilidad, nuestros expertos en normativa apoyarán la creación y/o gestión de las especificaciones de sus productos y/o materias primas. Podemos crear documentos de especificaciones técnicas o incorporarlos a sus sistemas informáticos. Nuestro equipo también puede ayudarle con la aprobación regulatoria de sus especificaciones como parte de su sistema de gestión de documentos.

Exploración del horizonte: En caso de que cambie una normativa, nuestra revisión de alertas normativas pone de relieve cómo está cambiando y lo que esto significa para su empresa y el cumplimiento de los productos. Diseñada para adaptarse a su situación específica, puede basarse en países concretos y en los plazos que usted indique.

Conocimiento especializado del mercado: Nuestra solución de inteligencia de mercado basada en datos, impulsada por una herramienta digital avanzada, junto con los conocimientos de nuestros expertos en normativa, le proporcionará información práctica sobre cómo expandirse con éxito. También puede beneficiarse de nuestra exploración del horizonte normativo. Le proporcionaremos alertas normativas que pondrán de relieve cómo están cambiando las normativas específicas y lo que el cambio significa para usted.

• Primer paso. Póngase en contacto con nuestro equipo.
• Paso 2. Le pediremos algunos datos que nos ayuden a entender sus requisitos.
• Paso 3. Cuando conozcamos el alcance de sus necesidades, le enviaremos un presupuesto.
• Paso 4. Si aprueba el presupuesto, le enviaremos una propuesta para que la firme. En ella figurarán el alcance, los resultados, los honorarios y las condiciones.
• Paso 5. Organizaremos una reunión inicial para fijar las expectativas de entrega y plazos, y asegurarnos de que hemos recibido toda la información necesaria para completar el trabajo.
• Paso 6. Comienza el trabajo del proyecto. Nos pondremos en contacto de vez en cuando para hacer preguntas y aclarar la información cuando sea necesario.
• Paso 7. Completamos nuestro trabajo y le enviamos el resultado para que lo revise y actúe en consecuencia.

Le ayudamos a crear lanzamientos de productos sólidos y compatibles para lograr el éxito a largo plazo.

Cumpla las normativas de todo el mundo y lance sus productos con confianza, utilizando el enfoque perfectamente integrado de NSF.

Como una extensión ágil y de confianza de su equipo, trabajamos con usted para garantizar que las etiquetas y declaraciones de sus productos sean precisas, para que los consumidores puedan tomar decisiones informadas, y que sus productos cumplan con las normativas, geografías e idiomas específicos.