Análisis de Causa Raíz para Implementar Acciones Correctivas y Prevención de No Conformidades
Lo que obtendrá de este curso
El análisis de causa raíz (RCA) es un método para la resolución de problemas que identifica soluciones prácticas permanentes. Se requiere RCA como parte de la acción correctiva en los esquemas homologados GFSI. Si tiene problemas con incumplimientos repetidos o problemas que parecen difíciles de resolver, este curso virtual dirigido por un instructor le brinda las herramientas para encontrar soluciones efectivas a los problemas inocuidad y calidad de los alimentos.
Qué incluye este curso:
- Introducción y objetivos RCA: ¿Por qué es importante? Resolución de problemas Identificar el problema Definir el problema Investigar el problema, encontrar causas Analizar el problema, encontrar las causas raíz Resolver el problema e implementar la solución Confirmar los resultados Documentar el proceso y cierre las no conformidades Resumen
Quién Debería Asistir
Quién debe participar:
- Auditores Gerentes de Certificación Gerentes de instalaciones Agentes y/o Corredores de Alimentos Importadores/Exportadores de Alimentos Personal de Calidad y Seguridad Alimentaria Personal HACCP Proveedores de ingredientes Inspectores Operaciones/Mantenimiento/Saneamiento Propietarios/operadores de negocios de alimentos Gerentes/Supervisores de Planta Gerentes/Supervisores de Producción Inspectores de Salud Pública Personal de control de calidad/control de calidad Coordinadores de Sistemas de Calidad Autoridades reguladoras y personal Gerentes de la cadena de suministro
Requerimientos especiales:
NSF se compromete a satisfacer los requisitos de aprendizaje de todos nuestros grupos de interés. Si necesita asistencia especial por cualquier motivo, comuníquese con nosotros en [email protected].
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