Evaluación de Riesgos para Sistemas de Gestión
Lo que obtendrá de este curso
Contar con una evaluación de riesgos para su sistema de gestión le permitirá adoptar las medidas de control, tomando decisiones fundamentadas para alcanzar los objetivos establecidos por su organización cumpliendo requisitos normativos de gestión. Detectar los riesgos que se podrían materializar le permitirá ponderar el impacto que estos podrían tener en su operación identificando su origen, mitigación y control. En este curso revisará junto a nuestros expertos NSF los fundamentos para la gestión del riesgo basado en ISO, las herramientas para la apreciación del riesgo y conocer cómo enfrentar una metodología de la evaluación de riesgos aplicada a su contexto organizacional.
Al participante se le entregará su material de trabajo y su certificado de participación en forma digital.
Los participantes deben estar en línea durante un mínimo del 90% de todas las sesiones para poder recibir su certificado.
Al momento de registrarse podrá pagar en línea o directamente con la oficina.
Qué incluye este curso:
- Introducción a la Gestión del Riesgo. Generalidades de Gestión del Riesgo según ISO31000. Peligros, Fuente de riesgos y Riesgos. Objetivos y proceso de Gestión de Riesgos Técnicas de Apreciación de Riesgos. Apreciación de Riesgos basado en ISO31010. Herramientas para desarrollar la Apreciación del Riesgo. Requisitos de Evaluación de Riesgo para Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad. Revisión de requisitos de Evaluación de Riesgos desde la mirada normativa Metodología de Evaluación de Riesgos. Equipo de Gestión de Riesgo. Establecimiento del Contexto. Proceso de Valoración de Riesgos: Identificación del Riesgo: Los peligros y sus causas v/s objetivos. Condiciones para definir riesgos y áreas de impacto. Análisis del Riesgo: determinación de Nivel de riesgo. Evaluación del Riesgo: matriz de riesgos. Perfiles de Riesgos: priorización basada en consecuencias. Tratamiento del Riesgo. Medición y Mejora
Resultados de aprendizaje
Al final del programa, los alumnos podrán:
- Comprender los requisitos para la evaluación de riesgo Reconocer las herramientas para la apreciación de riesgos Aplicar la metodología de evaluación de riesgos
Quién Debería Asistir
Quién debe participar:
- Responsables de la gestión de riesgos, encargados de producción, así como supervisores, gerentes, asesores y educadores en instituciones vinculadas e Ingenieros de Procesos.
Prerrequisitos:
- Contar con conocimientos sobre sistemas de gestión de inocuidad
VILT
Requerimientos especiales:
NSF se compromete a satisfacer los requisitos de aprendizaje de todos nuestros grupos de interés. Si necesita asistencia especial por cualquier motivo, comuníquese con nosotros en [email protected].

Actualización de los Requisitos de FSSC 22000 v.5.1 a v.6

Alianza FSPCA: Controles Preventivos para Alimentos de Consumo Humano v.2

Análisis de Causa Raíz para Acciones Correctivas y Preventivas

Análisis de Causa Raíz para Implementar Acciones Correctivas y Prevención de No Conformidades

Aplicaciones Prácticas del Sistema HACCP
Unlock exclusive discounts with NSF Training Membership
Save up to 15% with exclusive member pricing. Perfect for organizations training multiple team members.
¿Necesita ayuda para elegir?
Nuestros asesores de capacitación pueden ayudarle a encontrar la combinación perfecta.
