Oficial BRCGS: Norma Global para la Inocuidad de los Alimentos para Establecimientos v. 9
| Fechas | Horario | Ubicacion | Precios | Disponibilidad |
|---|---|---|---|---|
| – 16 horas | Aprendizaje Virtual (VILT) |
| Registrarse | |
| – 16 horas | Aprendizaje Virtual (VILT) |
| Registrarse | |
| – 16 horas | Aprendizaje Virtual (VILT) |
| Registrarse |
Fechas
Horario
Ubicacion
Precios
- Precio regular: $460 USD
Disponibilidad
Fechas
Horario
Ubicacion
Precios
- Precio regular: $460 USD
Disponibilidad
Fechas
Horario
Ubicacion
Precios
- Precio regular: $460 USD
Disponibilidad
Cursos privados para grupos
Descripción del Programa
Este curso permite a los participantes obtener una comprensión completa de los principios generales de la Norma y cómo cumplir con los requisitos. Los participantes también comprenderán qué esperar durante el proceso de certificación y las acciones necesarias antes, durante y después de la auditoría.
Antes del curso, debe haber leído y revisado el contenido del Estándar, que está disponible como descarga gratuita desde la Tienda BRCGS. https://www.brcgs.com/
Al final del curso se le evaluará con un examen. Este curso es parte del programa de reconocimiento profesional BRCGS.
Los participantes recibirán un certificado oficial de BRCGS, emitido por BRCGS, después de asistir a este programa de capacitación.
Qué incluye este curso
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Bienvenida y presentación
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Alcance y formato de la Norma BRCGS vs9
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Requisitos de la Norma
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Protocolo de auditoría
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Cumplimiento y soporte de BRCGS vs9
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Examen del curso
Se requiere una dirección de correo electrónico para registrarse y recibir las instrucciones de inicio de sesión.
Al registrarse, recibirá un correo electrónico con instrucciones sobre cómo acceder al curso de capacitación a través del portal de aprendizaje electrónico de NSF. Cualquier información adicional relacionada con el curso se enviará en su correo electrónico de confirmación.
Encontrará el material del curso y la tarea / examen en el portal de aprendizaje electrónico de NSF. Deberá acceder al portal para completar con éxito el curso e imprimir su certificado. Al completar con éxito el curso, obtendrá acceso para imprimir su certificado oficial de NSF.
Quién debe participar
Gerentes técnicos y de calidad y sus equipos de fabricación y venta al por menor, profesionales BRCGS.
Consultores
Responsables técnicos
Gerentes de calidad y personal
Auditores
Importadores y exportadores de productos alimenticios
Personal de servicio de alimentos
Gerentes de Operaciones
Personal de auditoría interna
Auditores actuales de BRCGS
Profesionales interesados en convertirse en Auditor BRCGS
Prerrequisitos
Antes del curso, debe haber leído y revisado el contenido del Estándar, que está disponible como descarga gratuita desde la Tienda BRCGS. https://www.brcgs.com/
Objetivos del curso
Al final del programa, los alumnos podrán:
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Explicar lo que se requiere para cumplir con los requisitos de la Norma
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Describir el alcance de las empresas y los productos cubiertos por la norma
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Describir lo que se puede esperar de la auditoría del BRCGS
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Prepararse para una auditoría de la Norma
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Aplicar las herramientas de recursos disponibles para la conformidad y el apoyo de BRCGS.
BRCGS es una marca global líder en el mercado que ayuda a generar confianza en la cadena de suministro. Los Estándares Globales para la inocuidad alimentaria, los materiales de empaque, el almacenamiento y la distribución, los productos de consumo, los agentes y corredores, el comercio minorista, libre de gluten, basado en plantas y comercio ético establecen el punto de referencia para las buenas prácticas de fabricación y ayudan a garantizar a los clientes que sus productos son seguro, legal y de alta calidad.
Ordenador y conexión a Internet:
Necesitará acceso regular a una computadora con conexión a Internet. Se recomienda el acceso de banda ancha de alta velocidad (LAN, cable o DSL).
Navegadores web compatibles: Firefox, Chrome, Safari, IE Edge y superior
Requerimientos especiales:
NSF se compromete a satisfacer los requisitos de aprendizaje de todos nuestros grupos de interés. Si necesita asistencia especial por cualquier motivo, comuníquese con su oficina regional una semana antes de su clase.
Otros cursos sugeridos
Oficial BRCGS: Auditor Interno
Este curso permite a los participantes desarrollar una comprensión completa de los principios generales de los requisitos de la Norma y adquirir competencia para evaluar el cumplimiento de los requisitos de la Norma, incluidas las cláusulas fundamentales, las declaraciones de intenciones, cómo realizar una auditoría BRCGS, la planificación de la auditoría y el informe de la auditoría.
El aprendizaje activo se utilizará a lo largo del curso utilizando actividades basadas en estudios de casos para fomentar el pensamiento crítico y ayudar a explicar cómo los auditores auditarán contra el Estándar.
Al final del curso, los participantes serán evaluados con un examen. Este curso es parte del programa de reconocimiento profesional BRCGS.
Los participantes recibirán un certificado oficial de BRCGS, emitido por BRCGS, después de asistir a este programa de capacitación.
Al participante se le entregará su material de trabajo y su certificado de participación en forma digital.
Los participantes deben estar en línea durante un mínimo del 90% de todas las sesiones para poder recibir su certificado.
Al momento de registrarse podrá pagar en línea o directamente con la oficina.
Qué incluye este curso
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Bienvenida, Comunicación y Logística.
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Introducción a la Auditoría y Terminología
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Planificación de auditoría.
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Atributos del auditor y habilidades interpersonales
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Realización de la auditoría.
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Informe de auditoría y seguimiento
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Estudio de Caso y tarea
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Evaluación del curso de auditor interno
Se requiere una dirección de correo electrónico para registrarse y recibir las instrucciones de inicio de sesión.
Al registrarse, recibirá un correo electrónico con instrucciones sobre cómo acceder al curso de capacitación a través del portal de aprendizaje electrónico de NSF. Cualquier información adicional relacionada con el curso se enviará en su correo electrónico de confirmación.
Encontrará el material del curso y la tarea / examen en el portal de aprendizaje electrónico de NSF. Deberá acceder al portal para completar con éxito el curso e imprimir su certificado. Al completar con éxito el curso, obtendrá acceso para imprimir su certificado oficial de NSF.
Quién debe participar
Consultores
Responsables técnicos y personal
Gerentes de calidad y personal
Auditores
Importadores y exportadores de productos alimenticios
Personal de servicio de alimentos
Gerentes de Operaciones
Personal de auditoría interna
Auditores actuales de BRCGS
Los interesados en convertirse en Auditor BRCGS
Administradores de esquemas de organismos de certificación
Profesionales BRCGS
Prerrequisitos
Los participantes deben tener un conocimiento práctico de los sistemas de gestión de calidad y auditorías dentro del sector de fabricación relevante, y haber completado un curso de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) de al menos dos días de duración.
En preparación para el curso, los participantes deben leer y revisar una copia del estándar, incluido el glosario, que está disponible como descarga gratuita desde la Tienda BRCGS, además de los materiales previos al curso provistos. https://www.brcgs.com/
Al final del curso, los participantes serán evaluados con un examen. Este curso es parte del programa de reconocimiento profesional BRCGS.
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