Registrierte Reinigungsmittel: Desinfektionsmittel und Reinigungsmittel für die Lebensmittelindustrie

Wirksame Verfahren zur Lebensmittelsicherheit hängen davon ab, dass Lebensmittelverarbeitungsbetriebe und gewerbliche Betreiber von Lebensmittelbetrieben über die richtigen Reinigungsverfahren verfügen. Dies bedeutet, sie verwenden die korrekten Produkte.

Das NSF White Book™ erleichtert die Suche nach Reinigungsprodukten, die von unabhängiger Stelle als geeignet für die Verwendung in Lebensmitteleinrichtungen validiert wurden.

Zu den Kategorien von Produkten zählen:

• A Allgemeine Reinigungsmittel
• D Antimikrobielle Mittel, einschließlich Desinfektionsmittel
• E Handpflegeprodukte
• K Spezialreinigungsmittel
• L Lösungsmittel und Kanal/Abflussreiniger

Hersteller können der Lebensmittelindustrie versichern, dass Ihre bei NSF registrierten Reinigungsmittel, Desinfektionsmittel und Handdesinfektionsmittel für den Einsatz in lebensmittelverarbeitenden Einrichtungen oder in Restaurants geeignet sind.

Unser Registrierungsprogramm ist eine Fortführung des USDA-Programms zur Genehmigung und Registrierung von Produkten, welches auf der Erfüllung von behördlichen Anforderungen basiert, einschließlich FDA 21 CFR – für eine angemessene Verwendung und eine Prüfung von Inhaltsstoffen und Etiketten.

Der Registrierungsprozess umfasst:

• Prüfung der Formulierung
• Prüfung des Etiketts
• Prüfung der Rückverfolgbarkeit
• Produkttest (ggf.)

Sind sie einmal registriert, dürfen Produkte das NSF-Registrierungszeichen tragen. Dieses anerkannte Sicherheitszeichen genießt weltweites Vertrauen in der Lebensmittelindustrie sowie bei Lebensmittelbehörden und Auditoren. Registrierte Produkte werden jedes Jahr verifiziert, um die Integrität zu bewahren.

Registrierte Produkte finden Sie im NSF White Book^TM, unserem Online-Verzeichnis von registrierten Non-Food-Verbindungen und proprietären Substanzen.