食品の製造と加工

NSFは、アメリカ地域における「BRCGS認証機関オブ・ザ・イヤー」に選ばれたことを光栄に思います。 この受賞は、食品安全認証における卓越性・誠実さ・協働への当社の揺るぎない取り組みが評価されたものです。

MOAH（鉱物油芳香族炭化水素）とは何か、それがどのように食品や機器を汚染し得るのか、そこに伴う健康リスク、そして世界的な食品安全規制がこれにどのように対応しているのかをご紹介します。